Søgningen gav 149 træffere

Gå til avanceret søgning

af Dadski
5. dec 2018, 20:15
Forum: Snik snak
Emne: Termomix- erfaringer søges
Svar: 8
Visninger: 4513

Re: Termomix- erfaringer søges

Jeg tror det må komme an på en demo et sted.

Men det er da positivt at der er flere som bruger den jævnligt, tænker lidt på den slow-juicer etc. som jeg har stående et sted, brugt 3 gange....


Tak for jeres svar
af Dadski
4. dec 2018, 19:35
Forum: Snik snak
Emne: Termomix- erfaringer søges
Svar: 8
Visninger: 4513

Termomix- erfaringer søges

Hej, Jeg går og kigger på en Termomix TM5, men jeg er noget usikker på de tilbagemeldinger som maskinen får, b.la herinde. Termomixen ville skulle bruges til at hjælpe med noget god og hurtig mad i hverdagen, samt lave en super god Risotto og naturligvis en bearnaisesauce som ikke kan købes for peng...
af Dadski
17. jul 2018, 13:29
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!
Svar: 6
Visninger: 5198

Re: Crazy pris i øjeblikket på Big Joe fra Kamado Joe!

jeg tror prisen har været en fejl, prisen ifølge dit link er nu 16.480 SKR, - ellers et super godt tilbud på en fantastisk Kamado :)
af Dadski
17. jun 2017, 06:02
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado Joe eller Primo ?
Svar: 24
Visninger: 11035

Re: Kamado Joe eller Primo ?

Du skal være opmærksom på at KJ og Primo bliver solgt forskelligt. En KJ bliver sælges som en pakke, dvs. med (i Primosprog) bord/nest, D-sten, D-stens holder, askedrager, kuldeler og ristløfter. Hvis du skal tilkøbe dette til Primoen, så løber det op i ca. 7.500,- kr for det billigste bord. Så er d...
af Dadski
13. apr 2017, 08:59
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado Joe eller Primo ?
Svar: 24
Visninger: 11035

Re: Kamado Joe eller Primo ?

Så har Kamado Joe, som eneste fabrikant, forbedret Kamado'en akillessene, fireboksen. De har lavet en fireboks som ikke "kan" gå i stykker, det er da godt nyt i vores verden. Dadski nu er det jo så ikke kun Kamado Joe der har lavet om på fireboksen det har Primo nemlig også gjort Men som ...
af Dadski
13. apr 2017, 07:30
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado Joe eller Primo ?
Svar: 24
Visninger: 11035

Re: Kamado Joe eller Primo ?

Jeg har tidligere haft Primo og har siden 2014 været den stolte ejer af en Kamado Joe Classic, så jeg tænkte jeg lige ville give mit besyv med, da jeg har praksis erfaring med begge mærker. Jeg synes Primo er en super god grill, ingen tvivl om dette. Men samtidigt, er Primo'en er alt for dyr, og kva...
af Dadski
16. mar 2017, 20:48
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Køb af kamado
Svar: 10
Visninger: 5323

Re: Køb af kamado

Jeg ville høre om denne ikke stadigvæk var til salg viewtopic.php?f=187&t=44677

Primo er super grill og hvis den er købt hos TBS, kan du være heldig at få garantien overført til dig.
af Dadski
11. feb 2017, 06:58
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: En del hype i USA over ny Kamado Joe
Svar: 4
Visninger: 3556

Re: En del hype i USA over ny Kamado Joe

Der udover bliver der også arbejdet på et nyt bord samt en KJ pit controller. Det har været lidt sjovt at følge processen med at udviklingen af den nye KJ på deres Facebook gruppe. Ejeren af KJ har selv stået for dialogen på Facebook
af Dadski
2. jan 2017, 23:48
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Første Kamado, men hvad og hvorfor?
Svar: 38
Visninger: 14956

Re: Første Kamado, men hvad og hvorfor?

Lidt off topic, men faldt over dette billede af Kamado Joe's nye firebox... firebox.jpg Er selv helt ny med en primo oval, dog kun junior modellen. Har kun haft den i 14 dage, så har ikke så meget erfaring med den endnu. Men så vidt jeg har forstået er grunden til at fireboxen revner at kul risten u...
af Dadski
6. okt 2016, 23:52
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Træpiller
Svar: 1
Visninger: 3735

Træpiller

Jeg købte mig for et par mdr. siden en trægrill, en GMG Daniel Boone. Jeg har klart skulle vende mig til en træpillegrill, men når man lige har vænnet sig til af dette er en helt anden måde at grille på, er en træpillegrill bare nem at bruge. I forbindelse med mit køb, købte jeg en del af GMG Premiu...
af Dadski
21. jul 2016, 19:55
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1734
Visninger: 347782

Re: Se hvad jeg har købt idag....

[quote="Dadski"]Naboen havde fødselsdag idag, så jeg havde også købt en lille ting til mig selv. Valget faldt på en Green Mountain Grill, Daniel Boone med Wifi, fordi jeg godt kan lide ideen om selv at firmware opdatere min grill. Man er jo ikke gammel IT-nørd for ingenting. Efter...
af Dadski
20. jul 2016, 23:00
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1734
Visninger: 347782

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Den er købt i UK

http://shop.americanbbq.co.uk/daniel-bo ... -107-p.asp


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
20. jul 2016, 21:37
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1734
Visninger: 347782

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Naboen havde fødselsdag idag, så jeg havde også købt en lille ting til mig selv. Valget faldt på en Green Mountain Grill, Daniel Boone med Wifi, fordi jeg godt kan lide ideen om selv at firmware opdatere min grill. Man er jo ikke gammel IT-nørd for ingenting. Efter en enkelt tilberedning, styret af ...
af Dadski
10. jun 2016, 22:38
Forum: Snik snak
Emne: Gasblus til udekøkken
Svar: 3
Visninger: 2024

Gasblus til udekøkken

Jeg har idag købt en billigt el kogeplade, det er ikke helt så autentisk som et gasblus med åben flamme... Men det virker

Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
9. jun 2016, 23:59
Forum: Snik snak
Emne: Gasblus til udekøkken
Svar: 3
Visninger: 2024

Gasblus til udekøkken

Jeg søger efter et par gasblus til mit grillsted. Jeg har allerede en Weber Genesis med gasblus samt et Foker gasblus. Problemet er bare et de giver alt for meget varme, selv ved laveste blus. På Genesis'en buller koger det selvom der er skruet helt ned (1/4) og det det samme oplever jeg på mit Foke...
af Dadski
12. maj 2016, 20:39
Forum: Gasgrill
Emne: Ny til gas - Hvad skal jeg vælge?
Svar: 14
Visninger: 4439

Ny til gas - Hvad skal jeg vælge?

Jeg synes vindfølsomheden på Q modellerne tit bliver fremhævet som et kæmpeproblem. Jeg har selv en Q1200 som jeg bruger når vi tager på camping, vi campere det meste af året og vi søger pladser tæt ved vandet (havudsigt og vind), og det er rigtigt at hvis vinden kommer på langs af grillen at den ka...
af Dadski
30. apr 2016, 17:47
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Kamado fik overbalangse
Svar: 9
Visninger: 4200

Re: Kamado fik overbalangse

Jeg har også prøvet det samme... Dog var det kun låget som knækkede, så blev det til en blomster krukke Billede


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
10. apr 2016, 00:20
Forum: Hjælp til maden...
Emne: DUROC NAKKEFILET --> hvad gik galt???
Svar: 4
Visninger: 3038

DUROC NAKKEFILET --> hvad gik galt???

I en Kamado ved ca. 180 grader, ca. 2 timer - indtil kernetemperaturen var 65 grader.

Men kødet var ikke tørt (kan man næsten se det på billedet) men mere hårdt og slet ikke mørt

Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
9. apr 2016, 22:44
Forum: Hjælp til maden...
Emne: DUROC NAKKEFILET --> hvad gik galt???
Svar: 4
Visninger: 3038

DUROC NAKKEFILET --> hvad gik galt???

I et forsøg på at lave noget "nyt", tænkte jeg at jeg ville forsøge at lave en porchetta lignende steg ud af en duroc nakkefilet, da jeg har læst en del positive ting om disse spanske sortfodssvin. Jeg læste et sted at kernetemperaturen på en porchetta skulle være ca. 65 grader, og en steg...
af Dadski
25. mar 2016, 11:43
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Jeg vil have mig en kamado... hjælp....
Svar: 41
Visninger: 12192

Re: Jeg vil have mig en kamado... hjælp....

Vi kan håbe de knækkede firebokse snart er historie.... Se denne prototype fra Kamado Joe https://www.facebook.com/KamadoJoe/videos/10153758044229187/ Nu ved jeg ikke om det kun er mig, men jeg synes lidt at en støbejerns Firebox "ødelægger" lidt af æstetikken / charmen og nogle få af for...
af Dadski
25. mar 2016, 08:30
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Jeg vil have mig en kamado... hjælp....
Svar: 41
Visninger: 12192

Re: Jeg vil have mig en kamado... hjælp....

Vi kan håbe de knækkede firebokse snart er historie.... Se denne prototype fra Kamado Joe https://www.facebook.com/KamadoJoe/videos/10153758044229187/ Nu ved jeg ikke om det kun er mig, men jeg synes lidt at en støbejerns Firebox "ødelægger" lidt af æstetikken / charmen og nogle få af for...
af Dadski
25. mar 2016, 07:40
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Jeg vil have mig en kamado... hjælp....
Svar: 41
Visninger: 12192

Re: Jeg vil have mig en kamado... hjælp....

Vi kan håbe de knækkede firebokse snart er historie.... Se denne prototype fra Kamado Joe

https://www.facebook.com/KamadoJoe/videos/10153758044229187/
af Dadski
24. mar 2016, 11:52
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Jeg vil have mig en kamado... hjælp....
Svar: 41
Visninger: 12192

Re: Jeg vil have mig en kamado... hjælp....

Vi er vist flere som har været det samme igennem. Jeg kom selv fra gas verden, og købte min først Kamado, en brugt Auplex for et par år siden. Jeg var bestemt ikke imponeret over kvaliteten, idet fireboksen knækkede 3 steder efter kort tid, så den endte som blomsterkumme. Som alle andre herinde kikk...
af Dadski
21. mar 2016, 23:12
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Tip Top Temp til Kamado/Weber/etc.
Svar: 4
Visninger: 3801

Re: Tip Top Temp til Kamado/Weber/etc.

Ikke rigtig, den passer ikke med det spjæld jeg har på min weber 57, så desværre
af Dadski
21. feb 2016, 11:32
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Erfaring med ismaskine/hjemmelavet is
Svar: 39
Visninger: 11651

Re: Erfaring med ismaskine/hjemmelavet is

[quote="Dadski"]Jeg går lidt og tænker på at kaste mig over hjemmelavet is og i den forbindelse vil jeg gerne høre om jeres erfaring både med is-maskiner, men også om man ret faktisk kan lave en is som smager bedre end Hansen is :-) Som andre har nævnt findes der gode bøger om emn...
af Dadski
21. feb 2016, 11:01
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Erfaring med ismaskine/hjemmelavet is
Svar: 39
Visninger: 11651

Re: Erfaring med ismaskine/hjemmelavet is

image.jpeg hej Ib , har du selv denne maskine ? hvis ja hvordan er den ? har selv en dyr nemox 1700 men har længe overvejet at skifte til denne maskine som jo er ismaskines rolls royce :-) Vh Er der nogen grund til at du vil udskifte din Nemox 1700 Pro? Jeg har jo være lidt på udkik efter en ismask...
af Dadski
20. feb 2016, 12:36
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Erfaring med ismaskine/hjemmelavet is
Svar: 39
Visninger: 11651

Re: Erfaring med ismaskine/hjemmelavet is

Jeg har en Nomex ismaskine med kompressor. Og jeg har ikke købt is siden den kom indenfor døren. Jeg elsker hjemmelavet flødeis, eller min personlige favorit, gelato :-) Fordelen ved det hjemmelavede er, at du kan tilsætte præcis den smag du holder af. Så bare kom i gang :-D Jeg er ikke sikker jeg ...
af Dadski
20. feb 2016, 11:40
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Erfaring med ismaskine/hjemmelavet is
Svar: 39
Visninger: 11651

Re: Erfaring med ismaskine/hjemmelavet is

Jeg har en Nomex ismaskine med kompressor. Og jeg har ikke købt is siden den kom indenfor døren. Jeg elsker hjemmelavet flødeis, eller min personlige favorit, gelato :-) Fordelen ved det hjemmelavede er, at du kan tilsætte præcis den smag du holder af. Så bare kom i gang :-D Jeg er ikke sikker jeg ...
af Dadski
20. feb 2016, 09:59
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Erfaring med ismaskine/hjemmelavet is
Svar: 39
Visninger: 11651

Erfaring med ismaskine/hjemmelavet is

Jeg går lidt og tænker på at kaste mig over hjemmelavet is og i den forbindelse vil jeg gerne høre om jeres erfaring både med is-maskiner, men også om man ret faktisk kan lave en is som smager bedre end Hansen is :-) . Jeg har en Kenwood Major røremaskine hvor denne findes som tilbehør: http://www.k...
af Dadski
15. feb 2016, 21:51
Forum: Brød og kager
Emne: Køb af mel
Svar: 22
Visninger: 9360

Re: Køb af mel

Storlingevej skrev:Hej Benzon

Er det muligt at få din opskrift på de der speltboller, og lidt info om det grød du bruger.

Peter


+1


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
8. feb 2016, 16:58
Forum: Snik snak
Emne: Chefalarm eti
Svar: 17
Visninger: 4746

Re: Chefalarm eti

link nr. 2 er fra US
af Dadski
8. feb 2016, 11:56
Forum: Snik snak
Emne: Chefalarm eti
Svar: 17
Visninger: 4746

Re: Chefalarm eti

Jeg har et som jeg har været glad for, dog tror jeg at jeg betalte ca. 500 kr. det har virket meget stabilt og så måler det i 0,1 graders interval.

Dog savner jeg muligheden for 2 prober samt BT, men kan du undvære dette, så synes jeg det er et fint termometer.
af Dadski
7. feb 2016, 21:56
Forum: Fakta, spørgsmål og guides
Emne: Tilmelding til Wienerbrøds Kursus den 2 April 2016 i fårevejle
Svar: 25
Visninger: 8334

Tilmelding til Wienerbrøds Kursus den 2 April 2016 i fårevejle

Du må godt skrive mig på ventelisten...


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
6. feb 2016, 23:46
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: kamado mini
Svar: 10
Visninger: 3692

Re: kamado mini

Nu har jeg allerede alt for mange grills. Men hvordan bruger I jeres mini'er? Normalt når jeg griller kylling, bøffer eller en mindre steg, så starter jeg med at grille direkte, flytter derefter kødet over i et område med indirekte varme. Jeg tænker det er lidt svært med en mini? Sent from my iPad u...
af Dadski
18. jan 2016, 16:23
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: BGE L
Svar: 5
Visninger: 3364

Re: BGE L

Og hvis du mangler en kuldeler, som på Primoen, så køb en pejse-mursten og sæt i bunden, den koster ca. 25 kr - og det virker :)


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
12. jan 2016, 20:01
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Natural lump charcoal - BBQ Joe Best American
Svar: 14
Visninger: 8809

Natural lump charcoal - BBQ Joe Best American

Og lige en ting, du må ikke hælde dine kul op i grillen, da der sikkert ligger en del kul-støv i bunden af posen, som kan give en grim smag.

Du skal blot tage dem fra toppen af posen og lægger dem over i grillen, så undgår du at få kul-støv med.


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
12. jan 2016, 19:36
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Natural lump charcoal - BBQ Joe Best American
Svar: 14
Visninger: 8809

Re: Natural lump charcoal - BBQ Joe Best American

Men tillykke med dyret, den skal du nok få fornøjelse med - KJ er en super god Kamado :-) Neutrale kul betyder blot at de ikke afgiver så meget kul-smag til maden. Jeg kender ikke disse kul, men du må bare kaste dig ud i det, og husk at lade grillen (og kul) blive godt gennemvarm, tænd op en time fø...
af Dadski
10. jan 2016, 16:53
Forum: Gasgrill
Emne: Q1200 - tilslutning til stor gasflaske
Svar: 7
Visninger: 6852

Re: Q1200 - tilslutning til stor gasflaske

Hej, Jeg tror du er på rette vej, men den kan godt være lidt stram. Når du sætter adapteren på gasflasken er det vigtigt at du trækker den sorte ring helt tilbage, sætter adapteren ned over flaskehalsen inden du slipper den sorte ring. Derefter skubber du den sorte ring yderligere ca. 5 mm ned over ...
af Dadski
31. dec 2015, 01:58
Forum: Snik snak
Emne: Julehilsen
Svar: 11
Visninger: 3820

Re: Julehilsen

+3


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
11. dec 2015, 01:35
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Tip Top Temp til Kamado/Weber/etc.
Svar: 4
Visninger: 3801

Re: Tip Top Temp til Kamado/Weber/etc.

Bliver nødt til at teste denne... @freakojac, har sendt dig en PB


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
10. dec 2015, 17:44
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Tip Top Temp til Kamado/Weber/etc.
Svar: 4
Visninger: 3801

Tip Top Temp til Kamado/Weber/etc.

Jeg har gået og luret lidt på denne nye Tip Top Temp fra Maverick. Jeg har ikke hørt eller læst om nogen der har brugt den herhjemme, men jeg kan læse mig til at den har en del tilhængere i USA. Hvor den bliver brugt både til kamado'er, weber med flere. Den bliver forhandlet i DK af TBS til 369,- kr...
af Dadski
25. nov 2015, 08:41
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Juleanden, hvilken og hvor?
Svar: 10
Visninger: 3207

Juleanden, hvilken og hvor?

Men er der ikke nogen som kender nogle gode ande-steder med enten Peking eller Mulard ænder på Sjælland, synes ikke google hjælper mig særlig meget.


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
23. nov 2015, 21:11
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Juleanden, hvilken og hvor?
Svar: 10
Visninger: 3207

Juleanden, hvilken og hvor?

Hej, Julen er ved at nærme sig og jeg tænkte at jeg ville prøve noget andet end de sædvanlige Oscar Berberi ænder i år. Jeg har læst herinde, at flere er glade for mulard ænder. Dem jeg kan finde i supermarkederne er typisk ret små (max 3.000g), hvor jeg plejer at lave 2 stykker på 3600 g. Hvilke æn...
af Dadski
23. nov 2015, 18:42
Forum: Gasgrill
Emne: Vinter og cover på grill
Svar: 8
Visninger: 3640

Re: Vinter og cover på grill

Du bygger da dit grillsted lige udenfor terrassedøren, så du kan komme frem og tilbage uden at blive våd..


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
23. nov 2015, 16:10
Forum: Gasgrill
Emne: Vinter og cover på grill
Svar: 8
Visninger: 3640

Re: Vinter og cover på grill

Cover, hvad mener du? Man har vel bygget et grillsted så man kan grill i tørvejr året rundt ;)


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
21. nov 2015, 14:35
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvilken Weber kurv til rotisserie?
Svar: 11
Visninger: 6418

Re: Hvilken Weber kurv til rotisserie?

Godt spørgsmål, min ligger i garagen og bliver aldrig brugt.... Jeg ved fra Weber gruppen på FB at flere bruger den til pølse-mix.... Tror min forbliver i garagen.


Sent from my iPad using Tapatalk
af Dadski
21. nov 2015, 09:30
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvilken Weber kurv til rotisserie?
Svar: 11
Visninger: 6418

Re: Hvilken Weber kurv til rotisserie?

Jeg har den originale og der er lige en ting man skal tænke på. De stykker man lægger i har det med at "krympe" idet vandet forsvinder når disse bliver grillet. F.eks så skal kartoffel både skal være temmelig store for ikke at ryge ud igennem hullerne når de bliver grillet. En anden ting e...
af Dadski
31. okt 2015, 23:09
Forum: Brød og kager
Emne: Bløddejssnegle
Svar: 94
Visninger: 27409

Re: Bløddejssnegle

Tja, jeg er også frisk på 12 stykker :)
af Dadski
13. okt 2015, 10:55
Forum: Snik snak
Emne: Se hvad jeg har købt idag....
Svar: 1734
Visninger: 347782

Re: Se hvad jeg har købt idag....

Hmm, jeg har selv kikket på loftlighter.... Er du glad for din og hvordan med røgen når du tænder op? Jeg griller på en semi aflukket terrasse, hvor der kun er 2 åbninger på ca. 1 meter til udluftning, så det er vigtigt hvilke kul jeg bruger og hvordan jeg tænder op. Tænkte at loftlighteren ville ry...

Gå til avanceret søgning