Søgningen gav 1234 træffere

Gå til avanceret søgning

af prp
6. jul 2012, 11:20
Forum: Gasgrill
Emne: Ombygning af Outdoorchef City Grill
Svar: 31
Visninger: 12569

Re: Ombygning af Outdoorchef City Grill

Ombygning af Outdoorchef City Grill http://www.grillguru.dk/images8/citygrill.jpg Det er ingen hemmelighed at jeg er meget glad for den lille Citygrill gasgrill fra Outdoorchef. Jeg har altid synes at det ikke var særligt hensigtsmæssigt at have en lille bitte bærbar gasgrill - og at man efterfølge...
af prp
15. maj 2012, 12:39
Forum: Gasgrill
Emne: Rist - Emaljeret eller støbejern ?
Svar: 3
Visninger: 822

Re: Rist - Emaljeret eller støbejern ?

Amazonas skrev:halv af hver er at foretrække


Fordi ?
af prp
15. maj 2012, 12:22
Forum: Gasgrill
Emne: Rist - Emaljeret eller støbejern ?
Svar: 3
Visninger: 822

Rist - Emaljeret eller støbejern ?

Hej Alle sammen - Længe siden :-)

Ville lige høre jer angående gasgrill, ville i foretrække Emaljerede riste eller støbejern ?
Og hvorfor ? :-)
af prp
29. jun 2010, 12:21
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Guruens pandekagekage - En super lækker dessert!
Svar: 26
Visninger: 12583

Re: Guruens pandekagekage - En super lækker dessert!

Guruen skrev:Går det galt, kommer vi godt med chili og ketchup på og kalder det meksikansk :shock:



:lol: LOL !! :lol: :lol:
af prp
17. jun 2010, 12:48
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: VM GRILLSNACKS - eller - snask.......
Svar: 26
Visninger: 3031

Re: VM GRILLSNACKS - eller - snask.......

Stemmer lige i, med alle de andre - For dælan, det ser godt ud, Trine !!!!! :savl2: :savl2: :savl2:
af prp
31. mar 2010, 00:25
Forum: Snik snak
Emne: God Påske
Svar: 8
Visninger: 965

Re: God Påske

Også rigtig god påske til dig, Jette :)
Sjove billeder :lol: :lol:
af prp
31. mar 2010, 00:04
Forum: Brød og kager
Emne: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.
Svar: 137
Visninger: 24502

Re: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.

Jeg har bagt brødet 5 gange nu. Jeg har prøvet flere kombinationer af melblandinger, men jeg har et gennemgående problem. Skorpen er meget sprød på brødet, så længe det er varmt/lunt. Når brødet er blevet koldt så er det næsten ingen sprød-hed tilbage i skorpen. Nogle forslag til hvordan brødet kan...
af prp
30. mar 2010, 23:55
Forum: Brød og kager
Emne: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.
Svar: 137
Visninger: 24502

Re: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.

Jeg har bagt brødet 5 gange nu. Jeg har prøvet flere kombinationer af melblandinger, men jeg har et gennemgående problem. Skorpen er meget sprød på brødet, så længe det er varmt/lunt. Når brødet er blevet koldt så er det næsten ingen sprød-hed tilbage i skorpen. Nogle forslag til hvordan brødet kan...
af prp
19. mar 2010, 12:02
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hvordan bruges frosne svampe bedst?
Svar: 5
Visninger: 2896

Re: Hvordan bruges frosne svampe bedst?

Tror det er samme slags, som jeg tit har brugt. Min favorit version er at anvende dem, som jeg har gjort her : http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=43&t=6280 og her : http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=43&t=7729&hilit=sellerifritter og dette er heller ikke tosset :D h...
af prp
18. feb 2010, 19:48
Forum: Brød og kager
Emne: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.
Svar: 137
Visninger: 24502

Re: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.

Her er de sidste 3 brød jeg har bagt :

Bagt i støbejernsgryde
P2180335.JPG


Bagt i stegegryde med glaslåg
P2180348.JPG


Bagt i Rømertopf
P2180361.JPG


P2180368.JPG


Min mand og min Far siger at det smager fantastisk :)

Men jeg er som før nævnt, stadig ikke selv tilfreds :?
af prp
18. feb 2010, 17:40
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Daim islagkage
Svar: 11
Visninger: 4479

Re: Daim islagkage

For dælan da :savl1: :savl1: Er overbevist om at den smager helt fantastisk !!!!
af prp
18. feb 2010, 15:45
Forum: Brød og kager
Emne: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.
Svar: 137
Visninger: 24502

Re: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.

Nå okay - Ja så er jeg spændt på om mit bliver ok - Jeg brugte 400 g. hvede og 225 g. sigte. Det har en lille time tilbage på køkkenbordet nu, inden det skal i ovnen. Bagte et i går, som ikke var nogen særlig sucses - det var ikke spor luftigt :? Tænker jeg måske havde brugt for meget grovmel :?: M...
af prp
17. feb 2010, 10:43
Forum: Brød og kager
Emne: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.
Svar: 137
Visninger: 24502

Re: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.

Har p.t. dej liggende på køkkenbordet hvor jeg har forsøgt mig med en blanding af hvede og sigtemel. Det blir spændende :D Hej Mariano ! Hvor meget hvede og hvor meget sigte, i dette brød ?? Jeg tror jeg brugte 500 gr. alm. hvede og 125 gr. sigte. Nå okay - Ja så er jeg spændt på om mit bliver ok -...
af prp
16. feb 2010, 18:37
Forum: Brød og kager
Emne: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.
Svar: 137
Visninger: 24502

Re: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.

Mariano skrev:
Har p.t. dej liggende på køkkenbordet hvor jeg har forsøgt mig med en blanding af hvede og sigtemel. Det blir spændende :D


Hej Mariano !
Hvor meget hvede og hvor meget sigte, i dette brød ??
af prp
16. feb 2010, 00:51
Forum: Brød og kager
Emne: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.
Svar: 137
Visninger: 24502

Re: Langtidshævet brød bagt i römertopf eller støbejernsgryde.

Det ser jo vanvittig lækkert ud :savl1: Har lige rørt dejen sammen og sat den uden for. Glæder mig nu, til i morgen :D
Jeg brugte hvedemel, fuldkornshvedemel, grahamsmel og hvidhvede mel.
Har også dej i køleskabet til Bjærges grove brusebadsboller, som skal prøves i morgen tidlig :D
af prp
13. feb 2010, 10:53
Forum: Snik snak
Emne: Duborg Junior
Svar: 21
Visninger: 1825

Re: Duborg Junior

baby014[1].gif
baby014[1].gif (7.33 KiB) Vist 1797 gange
Kæmpe stort TILLYKKE med ham. Hvor ser han dejlig ud - jeg er især vild med det nederste billede :D
fdbear[1].gif
fdbear[1].gif (30.23 KiB) Vist 1798 gange
af prp
13. feb 2010, 10:05
Forum: Brød og kager
Emne: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle
Svar: 13
Visninger: 1815

Re: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle

Hej Pia Dejligt med en ny opskrift på grove pølsehorn og pizzasnegle. :D :D Og når man ser billederne af dine pizzasnegle og pølsehorn, kan man da ikke fortænke nogle i at blive lækkersulten. For de er bare så flotte og indbydende at se på. Mange tak, for rosen Anders :D Jeg har også fundet en opsk...
af prp
13. feb 2010, 08:41
Forum: Brød og kager
Emne: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle
Svar: 13
Visninger: 1815

Re: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle

ggf skrev:Super lækkert
Og dejligt du er tilbage ...du har været savnet
og tillykke med dit flotte resultat ;)


Mange tak, for de pæne ord Jacob - de luner :D
af prp
13. feb 2010, 08:39
Forum: Brød og kager
Emne: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle
Svar: 13
Visninger: 1815

Re: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle

bjærge skrev:Mums det ser bare lækkert ud Pia :D

Ja sunde tiltag kan vi ikke få for mange af :D

Gode billeder, jeg sidder da og bliver helt lækkersulten :savl2:


Mange tak, for rosen Jette :D
af prp
13. feb 2010, 08:38
Forum: Brød og kager
Emne: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle
Svar: 13
Visninger: 1815

Re: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle

Duborg skrev:Mmmmm pølsehor og pizzasnegle på den sundere måde, det er et godt alternativ til de traditionelle...

Dejligt at se dine kreationer igen Pia.. :)


Det er nemli' et super godt alternativ - hvorfor skal det være så usundt, når dette her smager så godt :?: :D
Og tak for de pæne ord :D
af prp
13. feb 2010, 08:36
Forum: Brød og kager
Emne: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle
Svar: 13
Visninger: 1815

Re: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle

Jeps! Dejligt med sunde og alternative opskrifter. Nu gør vi os ikke så meget i pølsehorn og pizzasnegle mere, men jeg får altså virkelig lyst til, at gøre dig kunsten efter, Pia. Det ser bare så dejligt ud. Godt håndværk! BM :wink: Altså jeg kan nu sagtens spise både pølsehorn og pizzasnegle - det...
af prp
13. feb 2010, 08:34
Forum: Brød og kager
Emne: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle
Svar: 13
Visninger: 1815

Re: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle

Morten L skrev:Lækkert - dejligt med et sundere alternativ til de traditionelle opskrifter


Tak skal du ha' Morten :)
af prp
12. feb 2010, 10:06
Forum: Brød og kager
Emne: ¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle
Svar: 13
Visninger: 1815

¨sundere¨ pølsehorn og pizzasnegle

Nogle gange synes jeg det er rart med et alternativ til rugbrødsmadder i drengenes madpakker, men vil stadigvæk gerne have god samvittighed over det den indeholder. Så jeg har lige prøvet at lavet nogle pølsehorn og pizzasnegle i en sundere udgave end sædvanligt. Og sammen med nogle gulerods og agur...
af prp
12. feb 2010, 09:32
Forum: Brød og kager
Emne: Henrik bager frøsnappere
Svar: 13
Visninger: 2483

Re: Henrik bager frøsnappere

For dælen da - Sikke et bord at stå op til :savl1: :savl1: Hun er sku heldig, din kone :D Det ser ualmindelig lækkert ud :!: :!: Vil give GGF ret - det der ville score højere point, end blomster, ihvertfald hos mig - men en enkelt rose i en vase, ved min kuvert, ville selvfølgelig ikke ødelægge noge...
af prp
12. feb 2010, 09:23
Forum: Snik snak
Emne: Snebilleder 2010
Svar: 23
Visninger: 3037

Re: Snebilleder 2010

Føj da - det ser koldt ud - men faktisk fede billeder :D
Håber i har godt med varme på, inde i huset. Personligt er jeg nu ved at være træt af vinter, men har da ikke noget at klage over i forhold, kan jeg se :)
af prp
12. feb 2010, 08:59
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Okse Tværreb
Svar: 26
Visninger: 10431

Re: Okse Tværreb

Mums - det ser sku godt ud :!: :!: [smilie=pdt_aliboronz_31.gif]
af prp
7. feb 2010, 17:59
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Guruens Melodi Grand Prix menu...
Svar: 14
Visninger: 2833

Re: Guruens Melodi Grand Prix menu...

For den da - det ser bare godt ud :savl2: og fedt billede, du har lavet med tekst og stjerner - ser knald godt ud !!!!!
Og det var efter min mening, den rette vinder af mgp :)
af prp
22. nov 2009, 22:41
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Plankebøf - så bliver det ikke bedre...
Svar: 29
Visninger: 38946

Re: Plankebøf - så bliver det ikke bedre...

For S.... da det ser godt ud :savl1: :savl1: :savl1:
af prp
13. nov 2009, 17:39
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Chimichurri marineret culottesteg med grovfritter
Svar: 22
Visninger: 24768

Re: Chimichurri marineret culottesteg med grovfritter

Faldt lige over denne ris á la mande. kan man stadig købe denne fedtfattige udgave af risengrøden ?? og i så fald hvor ? Så ville jeg nemlig prøve at lave ris á la mande af dette og så cremefine. Hej Pia Jeg ved ikke om man kan købe denne fedtfattige udgave mere, men mon ikke :) Der er jo meget foc...
af prp
12. nov 2009, 21:40
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Chimichurri marineret culottesteg med grovfritter
Svar: 22
Visninger: 24768

Re: Chimichurri marineret culottesteg med grovfritter

Jamen Pia dog - ris alamende SKAL laves på risengrød som er kogt uden salt. :D :D :D :D nej det er jo den nemme løsning - og det skal da der også være plads til. men som vinder af en ugens udfordring så syntes jeg du slap let over desserten men ja den smager godt sådan en ris alamende hele året - t...
af prp
12. nov 2009, 12:07
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Chimichurri marineret culottesteg med grovfritter
Svar: 22
Visninger: 24768

Re: Chimichurri marineret culottesteg med grovfritter

Faldt lige over denne ris á la mande. kan man stadig købe denne fedtfattige udgave af risengrøden ?? og i så fald hvor ? Så ville jeg nemlig prøve at lave ris á la mande af dette og så cremefine. http://www.grillguru.dk/images5/dsc_0957.jpg En lille dessert skulle der også til. Ris a'la'mande på den...
af prp
9. nov 2009, 23:30
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Skinkesteg med sprød svær, rødkål og brunede kartofler...
Svar: 11
Visninger: 4792

Re: Skinkesteg med sprød svær, rødkål og brunede kartofler...

For pokker da, det ser godt ud :savl1: Vil også gerne høre lidt mere om den salt.
af prp
28. sep 2009, 16:59
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Muhoink Kugler
Svar: 17
Visninger: 2974

Re: Muhoink Kugler

For pokker da, det ser godt ud :savl1:
af prp
7. sep 2009, 10:11
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjemmesyltede rødbeder - Hvordan ? Så er de lavet
Svar: 42
Visninger: 5294

Re: Hjemmesyltede rødbeder - Hvordan ? Så er de lavet

Hej Allesammen !
Tillader mig lige at hive denne gamle tråd frem :)

Da jeg nu er kommet på sukkerfri (og fedtfattig) kost, ville jeg lige høre om der er nogle, der har prøvet at lave sukkerfri rødbeder :?: Tænkte om man bare kunne erstatte sukker, med flydende sød :?: Nogle erfaringer :?: :?:
af prp
23. aug 2009, 22:57
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lørdagens grillhygge hos "Mama Mariano"!
Svar: 19
Visninger: 1966

Re: Lørdagens grillhygge hos "Mama Mariano"!

For den da - Det ser skisme godt ud !!!!! :savl2: :savl2: :savl2:
af prp
20. aug 2009, 18:49
Forum: Hus og have
Emne: Sensommer i haven
Svar: 43
Visninger: 4944

Re: Sensommer i haven

Smukke billeder, Angus :)
af prp
3. jul 2009, 12:46
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Roteret herregårds-skinke med porre og fyldte kartofler
Svar: 16
Visninger: 9928

Re: Roteret herregårds-skinke med porre og fyldte kartofler

Vil prøve at lave disse lækre kartofler i dag. Mon de kan forberedes her i formiddag og så bare varmes op i aften, når vi skal grille cuvettesteg :?: :?: :?: Vil udskifte skinkestrimlerne med bacontern og har lige købt en stykke goudaost m. chilli - ville det mon kunne bruges i stedet for mozarella...
af prp
3. jul 2009, 09:54
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Roteret herregårds-skinke med porre og fyldte kartofler
Svar: 16
Visninger: 9928

Re: Roteret herregårds-skinke med porre og fyldte kartofler

http://www.grillguru.dk/images7/dsc_3181.jpg Mens skinken bliver rundtosset, blev der i køkkenet kogt 4 store bagekartofler, som bagefter blev halveret. Indmaden kommes op i en skål og blandes med 3 spsk creme fraiche 9%, hakket løvstikke, hakket persille, skinke-strimler og revet mozzarella ost. h...
af prp
30. jun 2009, 22:44
Forum: Hjælp til maden...
Emne: haparanda sauce - nogen der kender den ?????
Svar: 21
Visninger: 2960

Re: haparanda sauce - nogen der kender den ?????

Hej alle. Det er faktisk mig der stillede spørgsmålet til Pia, jeg er ny her på siden, må jeg hellere fortælle. Og så til denne famøse Haparanda sauce: Vi har netop fået et spil der hedder "Sybarit". Spillet går i sin enkelhed ud på at svare på spørgsmål om mad, drikkevarer, etikette og p...
af prp
30. jun 2009, 21:44
Forum: Gasgrill
Emne: Hjælp til køb af gasflaske
Svar: 10
Visninger: 7970

Re: Hjælp til køb af gasflaske

Nu ved jeg ikke hvor i landet du er fra, men faldt over denne annonce på dba.dk i går

http://www.dba.dk/asp/soegning/detail.a ... d=60878982
af prp
30. jun 2009, 21:14
Forum: Hjælp til maden...
Emne: haparanda sauce - nogen der kender den ?????
Svar: 21
Visninger: 2960

Re: haparanda sauce - nogen der kender den ?????

Hej Tænk at man kan blive så nysgerrig over en sauce :-) Jeg loggede mig ind på fisketips.dk og der har de mange gode forslag til hvad saucen kan være: - Hollandaisesauce - Kinesisk sur/sød - kapers sovs etc. Nederst på siden står "En bruger på et andet forum har besøg fra Haparanda og den ind...
af prp
30. jun 2009, 21:01
Forum: Hjælp til maden...
Emne: haparanda sauce - nogen der kender den ?????
Svar: 21
Visninger: 2960

Re: haparanda sauce - nogen der kender den ?????

Jeg har søgt i alle mine gamle kogebøger men den er ikke blandt mine. Det er en form for lys fiskesovs, med sur sød smag du tænker på, ikke :?: Med venlig hilsen Sagen er den at jeg ved det faktisk ikke - Det er en der har spurgt mig om jeg havde opskriften - Han sagde at det blev serveret til kogt...
af prp
30. jun 2009, 20:34
Forum: Hjælp til maden...
Emne: haparanda sauce - nogen der kender den ?????
Svar: 21
Visninger: 2960

Re: haparanda sauce - nogen der kender den ?????

Jeg har søgt i alle mine gamle kogebøger men den er ikke blandt mine. Det er en form for lys fiskesovs, med sur sød smag du tænker på, ikke :?: Med venlig hilsen Sagen er den at jeg ved det faktisk ikke - Det er en der har spurgt mig om jeg havde opskriften - Han sagde at det blev serveret til kogt...
af prp
30. jun 2009, 20:30
Forum: Hjælp til maden...
Emne: haparanda sauce - nogen der kender den ?????
Svar: 21
Visninger: 2960

Re: haparanda sauce - nogen der kender den ?????

Birdstriker skrev:Du mener vel ikke "Habanero Sauce"??? :D


Nej det gør jeg ikke :D
af prp
30. jun 2009, 00:19
Forum: Hjælp til maden...
Emne: haparanda sauce - nogen der kender den ?????
Svar: 21
Visninger: 2960

haparanda sauce - nogen der kender den ?????

Er der nogen herinde der kender og har opskriften på ovennævnte ??
Jeg kan ikke finde noget på nettet :(
af prp
29. jun 2009, 19:33
Forum: Snik snak
Emne: hotwok søges
Svar: 37
Visninger: 3816

Re: hotwok søges

hej se du bare at komme afsted du bliver ikke skuffet.. har nu brugt den 2 gange og må sige den er genial med sine 7 kw så sker der noget jeg har købt en god sojaolie i en thai butik mums det er nem god mad... jeg svitcher kødet i sojaolie krydderipasta og lidt soja.. derefter putter jeg grønsager/...
af prp
29. jun 2009, 18:31
Forum: Snik snak
Emne: hotwok søges
Svar: 37
Visninger: 3816

Re: hotwok søges

så lykkes det fandt et indlæg på nettet hvor der var en der skrev de havde dem i bauhus og ganske rigtigt til 720 kr men da de slog den ind røg den for 500 så nu har jeg lige tømt en thai butik og så skal der wokkes he he Kunne du ikke lokkes til at smide et billede ind af din nye hotwok ? Kunne go...
af prp
24. jun 2009, 21:48
Forum: Spindesiden
Emne: Mænd er heller ikke, hvad de har været
Svar: 4
Visninger: 1501

Re: Mænd er heller ikke, hvad de har været

Vil vove den påstand at i hvertfald både Arnold Schwarzenegger og Rod Stewart er blevet kønnere med alderen :)
af prp
23. jun 2009, 15:40
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Kartoffelsalat - god opskrift søges
Svar: 16
Visninger: 2191

Re: Kartoffelsalat - god opskrift søges

Tog udgangspunkt i Guruen's :) Kartofler - godt 1. kg. Creme fraiche 9 % 500. g. lidt mayonnaise 1 bundt finthakket forårsløg salt,peber,karry, lidt sød chilisauce, en smule bbq sauce, et par dråber flydende sød Pyntet af med hakket forårsløg og cherrytomater. DSCN4506.JPG Mums den ser god ud :savl...

Gå til avanceret søgning