Søgningen gav 3073 træffere

Gå til avanceret søgning

af skaal-um
5. dec 2019, 16:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Sprængt spidsbryst med peberrodssauce...

spr. okse .JPG
af skaal-um
1. dec 2019, 18:21
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Hj.lavede pølser med mos...

pølser mos.JPG
af skaal-um
24. nov 2019, 18:13
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Farseret porre med blomkålsris...

fars porre blomkålsris.JPG
af skaal-um
19. nov 2019, 20:21
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Ribbensteg alá porchetta
Svar: 5
Visninger: 764

Re: Ribbensteg alá porchetta

Det er jo det rene guf, det der...
af skaal-um
18. nov 2019, 11:29
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Grå mad på en grådag
Svar: 5
Visninger: 634

Re: Grå mad på en grådag

Rigtig smukt arrangement...
af skaal-um
18. nov 2019, 11:26
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Grillede kyllingelår med Captains Luck, pølser og ovnkartofler...

kylle pølse kart..JPG
af skaal-um
14. nov 2019, 18:28
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Faktisk er der hakkebøffer under løg og bacon.. :lol:

bøf med bacon.JPG
af skaal-um
14. nov 2019, 18:26
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Jamen det er den skam også, Prause. Men en lille klat smør på et passende, mundret, stykke fisk, ind med det, gerne med en skive kartoffel og så er det bare at tygge. Mums..!
Det burde selvfølgelig være med en skive hvalspæk. men der vil min mave ikke være med.. :lol:
af skaal-um
13. nov 2019, 20:59
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Fruens middag blev det sidste and. Min blev færøsk tørfisk med smør og kartofler... :P

Anderest.JPG

tørfisk.JPG
af skaal-um
13. nov 2019, 20:49
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Ostefremstilling
Svar: 107
Visninger: 19536

Re: Ostefremstilling

Tjae, jeg gjorde som skrevet står i opskriften, men om det er det ene eller det andet ved jeg ikke. Men den er absolut ikke uspiselig, faktisk er den spist og jeg skal have gang i en med kommen.,, :P
af skaal-um
12. nov 2019, 16:20
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Ostefremstilling
Svar: 107
Visninger: 19536

Re: Ostefremstilling

Så blev havartien færdig og den 1. som blev spist var uden kommen i. Den er måske lidt til den salte side men OK. havarti 1.JPG 3 flødehavartier på Alditilbud blev indkøbt, røget koldt i 2 x 10 timer og malet med ostelak for holdbarhed og udvikling af røgsmag. Der kom også en lille brie med :P . fl....
af skaal-um
12. nov 2019, 15:39
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Lidt julepålæg
Svar: 3
Visninger: 494

Lidt julepålæg

Så blev det meste julepålæg klart, rullepølser og sylte efter PBs gode opskrifter, røget oksebryst, westfalsk nakke, ikke-røget grov pølse, koldrøgede havartier påført ostelak for holdbarhed og nogle mørbrad med 4-peber, rosmarin, og uden noget. Og varmrøget færø-laks. Billede af den koldrøgede mang...
af skaal-um
12. nov 2019, 15:23
Forum: Kamado keramisk grill
Emne: Mortens aften - and
Svar: 17
Visninger: 1292

Re: Mortens aften - and

Vores lille and på 2400 g kom på XLen ved 130 gr i 4 timer, den sidste ½ time på 200 gr. Hvilede 20 min. og var så spiseklar og supergod. Uden fyld i. Min kone spiser resten i aften, 3. dagen. Billig mad. Serveret med sædvanligt tilbehør... :P M and 1.JPG M and 2.JPG M and 3.JPG M and 4.JPG M and 5....
af skaal-um
6. nov 2019, 17:35
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Karrykål med deller og små stærke pølser...

karrykål.JPG
af skaal-um
6. nov 2019, 17:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Superlækkert ser det ud, Prause...
af skaal-um
5. nov 2019, 17:43
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Paneret flæsk med grønkål...

pan. flæsk.JPG
af skaal-um
30. okt 2019, 18:55
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Frikadeller og kartofler...

frikadeller.JPG
af skaal-um
30. okt 2019, 18:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Det ser super lækkert ud, hr. Prause...
af skaal-um
30. okt 2019, 18:50
Forum: Snik snak
Emne: Postej af Kvie lever
Svar: 4
Visninger: 780

Re: Postej af Kvie lever

+ Super gennemgang (dog vil jeg fråse med på min mad :lol: )...
af skaal-um
23. okt 2019, 09:03
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Mixed grill af flæsk, pølse og kyllingelår med ovntomater, kartofler og blomkål...

mixed grill 1.JPG

mixed grill 2.JPG
af skaal-um
21. okt 2019, 18:17
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Gl.dags oksesteg lavet i trykkoger, ½ løg i baconsvøb, glaserede løg, surt, sødt og kartoffelmos med gulerod
gl.oxesteg.JPG
...
af skaal-um
21. okt 2019, 18:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Mums. Det ser vel nok godt ud...
af skaal-um
19. okt 2019, 11:09
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Lidt gammeldaws: Koteletter i fad...Dertil blomkålsris stegt med kartofler...

kot i fad 1.JPG

kot i fad 2.JPG
af skaal-um
18. okt 2019, 11:26
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Pizza til aften + 10 stk. til fryseren...

pizza.JPG
af skaal-um
15. okt 2019, 11:12
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Det blev til farserede pebre, deller af overskudsfars, ris og små forårsruller, som lige skal smages inden jeg køber flere (det gør jeg så ikke)... :lol:

fars piment.JPG
af skaal-um
15. okt 2019, 11:08
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

skaal-um skrev:
prause skrev:Lyder godt, tak for opskriften på løgtærten.
I øvrigt én flot farve på både suppe og brød.
Surdej?


Ja, brødet er med surdej og en pæn dej hj.malet ølandshvede...


En pæn del ølandshvede, selvfølgelig... :oops:
af skaal-um
14. okt 2019, 17:47
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Svineskank på rotesseri
Svar: 3
Visninger: 892

Re: Svineskank på rotesseri

Mums...
af skaal-um
14. okt 2019, 17:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Flæskesteg med kartofler, sauce og rødkål...

flæskesteg.JPG

flæskesteg -1.JPG

flæskesteg -2.JPG
af skaal-um
14. okt 2019, 17:39
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

prause skrev:Lyder godt, tak for opskriften på løgtærten.
I øvrigt én flot farve på både suppe og brød.
Surdej?


Ja, brødet er med surdej og en pæn dej hj.malet ølandshvede...
af skaal-um
11. okt 2019, 10:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Små mørbradbøf med løg, bacon og salat...

mørbrad.JPG
af skaal-um
10. okt 2019, 17:49
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Har du en opskrift på sådan en tærte Finn? 1 rulle tærtedej, 7-8 løg i skiver sauteres i baconfedt fra ca 300 g bacon i tern, krydres med salt, peber og reven muskatnød. 4 æg, 3-4 dl creme fraiche, 1 spsk. mel, 1 rest reven ost, her cheddar, røres sammen og bacon og løg vendes i massen. Hældes i de...
af skaal-um
9. okt 2019, 14:28
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Min yndlingstærte - løgtærte...

løgt. 1.JPG

løgt. 2.JPG
af skaal-um
7. okt 2019, 16:58
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Kalvecuvette, glaserede løg. sesamkartofler fra ovnen og salat...

kalvecu 1.JPG

kalvecu 2.JPG

kalvecu 3.JPG
af skaal-um
1. okt 2019, 17:02
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Jægergryde til et par dage...Med kartoffelmos...

jægergr..JPG
af skaal-um
30. sep 2019, 17:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Flæsk (igen), kartofler og råkost...

flæsk.JPG
af skaal-um
30. sep 2019, 17:05
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Melanzane alla Parmagiana samt 2 typer ravioli.
Svar: 4
Visninger: 781

Re: Melanzane alla Parmagiana samt 2 typer ravioli.

Det ser dæleme godt ud. Jeg tilslutter mig bedømmelsen af gullashsuppen. Det bedste jeg har smagt var i Zheged... :P
af skaal-um
27. sep 2019, 11:42
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)
Svar: 468
Visninger: 55751

Re: Hvad skal du/i have til aftensmad i dag (2019)

Kyllingelår krydret Captains Luck, salat og røsti...

røsti kylle.JPG

Gå til avanceret søgning