Søgningen gav 87 træffere

Gå til avanceret søgning

af ssn1
22. okt 2017, 19:09
Forum: Snik snak
Emne: Amerikanske udskæringer
Svar: 0
Visninger: 1429

Amerikanske udskæringer

Hej
Her er lidt om de Amerikanske udskæringer , hvis man fx Skal have en 1/4 ko og selv kan bestemme udskæringerne

https://www.pinterest.dk/pin/479703797797732744/
Søren
af ssn1
25. feb 2017, 17:48
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Kalvebunde.
Svar: 11
Visninger: 4701

Re: Kalvebunde.

Hmmmm ,,,, Tror bare jeg lader slagteren beholde dem ;-)
af ssn1
25. feb 2017, 11:11
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Kalvebunde.
Svar: 11
Visninger: 4701

Re: Kalvebunde.

Hej
Som kvægavler har jeg aldrig hørt om Kalvebunde
så med fare for at blive smilet af , er jeg nødsaget til at
spørge om ,,,, Hvad er Kalvebunde ???
Kan jo være noget overset som gør at jeg kan sætte prisen op på mit kød :-D
Søren
af ssn1
9. feb 2017, 21:25
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Nyt lage til sure Sild
Svar: 3
Visninger: 1545

Re: Nyt lage til sure Sild

Hej Frederik :-D
Det må prøves
Du siger bare til , så finder vi sikkert et eller andet i bunden af fryseren
Ellers slagter vi da bare , til dig skal jeg nok finde et eller andet , :-)
Søren
af ssn1
9. feb 2017, 17:13
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Nyt lage til sure Sild
Svar: 3
Visninger: 1545

Nyt lage til sure Sild

Hej
Jeg har købt en spand kryddersild , som efter min mening er for sure ( Eddike )
Kan de redes fra skraldespanden ?
Kan det lage de er i , i spanden koges op med fx sukker
og de så trækker og bliver mindre sure ??
Søren
af ssn1
30. nov 2016, 07:00
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: KEB-ON alternativ
Svar: 6
Visninger: 3452

Re: KEB-ON alternativ

Hej
Den er solgt
men mangler vist bare transporten over til Øen
Søren
af ssn1
28. nov 2016, 19:17
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: KEB-ON alternativ
Svar: 6
Visninger: 3452

Re: KEB-ON alternativ

Hej
Er det en 400 kroner seddel ?
Vel sådan noget
Søren
af ssn1
27. nov 2016, 17:24
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: KEB-ON alternativ
Svar: 6
Visninger: 3452

Re: KEB-ON alternativ

Hej
Du kan købe min
Søren
af ssn1
26. nov 2016, 08:36
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Lidt guiden til Oksekød
Svar: 3
Visninger: 2604

Lidt guiden til Oksekød

Hej
Da det i går var Black Friday og vi fik en 1/4 Black Angus i fryseren
skulle der lidt inspiration til , så lidt søgen på nettet og jeg fandt denne
af ssn1
18. okt 2016, 13:33
Forum: Snik snak
Emne: Spise i Silkeborg
Svar: 13
Visninger: 3909

Re: Spise i Silkeborg

Hej
Mongolian BBQ eller Angus , de ligger side om side
Søren
af ssn1
28. sep 2016, 06:52
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Nakkefilet 29,90 kg.
Svar: 13
Visninger: 4563

Re: Nakkefilet 29,90 kg.

Hej
Jeg bruger den meget i slow cookeren , her fra Efteråret og frem
og deri er det kun fantasien der sætter grænsen
Søren
af ssn1
30. aug 2016, 07:58
Forum: Gør det selv
Emne: Billig Pizza ovn GDS
Svar: 1
Visninger: 3037

Billig Pizza ovn GDS

Hej
På kulturmødet på Mors , så jeg en fin GDS Pizza ovn , som alle vist kan få råd til
Smart og kreativt
Søren
af ssn1
27. aug 2016, 08:03
Forum: Gasgrill
Emne: svinekam a la pattegris.
Svar: 2
Visninger: 1676

Re: svinekam a la pattegris.

Hej
Jeg ville bruge denne metode som du finder her på site ved at søge på Ækvilibriumsaltning
Søren
af ssn1
4. jul 2016, 08:32
Forum: Gør det selv
Emne: Rygeovn pakning eller ikke pakning? Det er spørgsmålet.
Svar: 4
Visninger: 2447

Re: Rygeovn pakning eller ikke pakning? Det er spørgsmålet.

Hej
Det er meget vigtigt at du kan styre luften under røgningen
under alle vejrforhold ,det er med til at du får det resultat du ønsker
Så ja det skal der
Søren
af ssn1
15. maj 2016, 10:15
Forum: Brød og kager
Emne: Kold hævet bolledej ,,opskrift/hjælp søges
Svar: 3
Visninger: 2420

Re: Kold hævet bolledej ,,opskrift/hjælp søges

Hej
Tak Jette
Det blev en kæmpe god oplevelse
og de blev rigtig gode ,børnene var vilde med dem
Søren
af ssn1
14. maj 2016, 07:39
Forum: Brød og kager
Emne: Kold hævet bolledej ,,opskrift/hjælp søges
Svar: 3
Visninger: 2420

Kold hævet bolledej ,,opskrift/hjælp søges

Hej
Jeg skal have sovende skoleklasse
og vil derfor lave frisk bagte boller
ønsker at lave dejen ,i aften og bage i morgen tidligt
har aldrig prøvet at bage før , så derfor
En god opskrift ,,uden kerner af nogen slags
men en gammeldags bolle som vor mor bagte
PFT
Søren
af ssn1
22. mar 2016, 08:44
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Turnpike Battlebox GFS1140
Svar: 9
Visninger: 3093

Re: Turnpike Battlebox GFS1140

hej
Hvor meget er vejl. udsalgspris på sådan et stykke legetøj ?
søren
af ssn1
6. feb 2016, 17:47
Forum: Snik snak
Emne: Bedste slow cooker med digital display
Svar: 10
Visninger: 3589

Re: Bedste slow cooker med digital display

Hej
kan anbefale at se på Amazone.co.uk
Der købte jeg min får en del år siden
med 3 indstillinger 6.5 l
dette var dengang det billigste sted
så det var mest/bedste vare for pengene
Søren
af ssn1
9. jan 2016, 11:07
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Oksebov Topblade Grainfed
Svar: 22
Visninger: 9306

Re: Oksebov Topblade Grainfed

ej
Bov er fantastisk low and slow om det er i gryde eller i ovn
Jeg bruger slow cooker og fantasien med ting jeg kommer ved
Søren
af ssn1
28. okt 2015, 07:09
Forum: Røgeri og delikatesser
Emne: Skal vi tage advarslen fra WHO alvorligt og hvor er grænserne
Svar: 17
Visninger: 3589

Re: Skal vi tage advarslen fra WHO alvorligt og hvor er grænserne

Hej Poul Længe siden man har set noget til dit gode mad/bage talent Jeg syntes forskning er godt Jeg syntes det er træls at de opdager noget sådan som artiklen omhandler Men set med mine øjne er der ikke noget rystende i det Alt er forbundet med en vis fare for cancer på den ene eller den anden måde...
af ssn1
5. okt 2015, 12:27
Forum: Snik snak
Emne: Tips tricks og ideer for nybagte charbroil ejere.
Svar: 44
Visninger: 14414

Re: Tips tricks og ideer for nybagte charbroil ejere.

Hej
Vil bare gerne se et billed af gasflaske med regulator inde i skabet
På min kan det ikke lade sig gøre
så bare derfor
Søren
af ssn1
4. okt 2015, 09:05
Forum: Snik snak
Emne: Tips tricks og ideer for nybagte charbroil ejere.
Svar: 44
Visninger: 14414

Re: Tips tricks og ideer for nybagte charbroil ejere.

Ja, jeg vil nu gerne se et billed af det , fuld funktions dygtig
Søren
af ssn1
1. aug 2015, 08:30
Forum: Hjælp til maden...
Emne: striploin
Svar: 19
Visninger: 11990

Re: striploin

Hej Jeg vil gerne knytte en kommentar til KimVPs indlæg om en opdrætter af Højlands kvæg der sælges til 40- kg , manden kan få flere penge ved at levere til slagteriet, om det er den ene eller den anden slagteri. så syntes du skal gøre din bekendte opmærksom på dette, hvem ønsker at miste penge alti...
af ssn1
16. jun 2015, 07:11
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til at pimpe en flæskesteg og en Angus højreb
Svar: 12
Visninger: 3445

Re: Hjælp til at pimpe en flæskesteg og en Angus højreb

Hej
Da jeg havde stukket spyddet igennem lavede jeg lommer mellem spæk og kød
med 5 cm mellem rum og forskudt på hver side lukkede med kødnåle
dybde også 5 cm , proppede nogle gode klatter ind og da vi så havde smagt den
er man træt af man ikke lavede mere end 2 kilo ramsløgssmør i foråret
Søren
af ssn1
14. jun 2015, 10:27
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til at pimpe en flæskesteg og en Angus højreb
Svar: 12
Visninger: 3445

Re: Hjælp til at pimpe en flæskesteg og en Angus højreb

Hej
Ja det må man sige
aldrig har jeg da fået så god
en respons fra den alders gruppe
Der var lavet 1 kilo mad til hver
og der blev spist ca 750 gram
Stegen var saftig og en god smag og total spist op
ja det gjorde højrebben såmænd også ,de havde også glædet
sig til rigtigt Angus
dejligt
Søren
af ssn1
13. jun 2015, 23:17
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til at pimpe en flæskesteg og en Angus højreb
Svar: 12
Visninger: 3445

Re: Hjælp til at pimpe en flæskesteg og en Angus højreb

DSC00504.JPG

DSC00505.JPG

DSC00506.JPG

DSC00507.JPG

Hej
Super mørt, så perfekt som det kunne ønskes
og de 16 årige ÅD som de ikke havde fået mad i en uge
Kanon
Søren
af ssn1
13. jun 2015, 11:50
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til at pimpe en flæskesteg og en Angus højreb
Svar: 12
Visninger: 3445

Re: Hjælp til at pimpe en flæskesteg og en Angus højreb

Hej
Nu er stegen kommet i en saltlage og har planer om at stikke den med Ramsløg smør inden den bliver sat til at rotere senere på eftermiddagen
Tak for input
Søren
af ssn1
10. jun 2015, 08:30
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til at pimpe en flæskesteg og en Angus højreb
Svar: 12
Visninger: 3445

Hjælp til at pimpe en flæskesteg og en Angus højreb

Hej med jer Jeg skal holde fest for 16 årige som er færdig med skolen menuen er grillet flæskesteg som skal gøres rundtosset men er der noget jeg med fordel kan gøre for at få den til at smage bedre den vejer 5,5 kg De skal også have Black US Angus breeded in Denmark, højreb med ben også på grillen ...
af ssn1
7. maj 2015, 18:48
Forum: Snik snak
Emne: Vis mig din grill-tang !!
Svar: 6
Visninger: 2862

Vis mig din grill-tang !!

Hej
Findes der slet ikke en ordentlig grill-tang !!!
Jeg har prøvet MANGE i årenes løb og den der kommer tættest på er den billige
forkromede i 4 mm bøjet jern med en popnitte som drejeled
hvad har i som er håndtereligt , frem med billeder og hvor den kan købes
mkh Søren
af ssn1
26. apr 2015, 20:17
Forum: Gasgrill
Emne: CharBroil T-47G - Nu samlet og afprøvet!
Svar: 104
Visninger: 80015

Re: CharBroil T-47G - Nu samlet og afprøvet!

Hej
Ja , så kom vores også i brug i dag for 1. gang
Grill pølser , Kyllinge overlår og hot wings
desværre med en købt kartoffel salat :cry:
men , der bliver vel mere tid senere på sommeren
Søren
af ssn1
20. feb 2015, 06:54
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: STC-1000+ er en Arduino-programmérbar, billig "termo-timer"
Svar: 77
Visninger: 15115

Re: STC-1000+ er en Arduino-programmérbar, billig "termo-tim

Hej Der er en rigtigt god projekt du har gang i og det giver masser af ideer jeg har på en anden forum som jeg læser fundet dette ,det er her fra kopi om du eller andre kan bruge det Hej. Sidder og roder med et trådløs temperatur logger. Efter en del søgen fandt jeg dette modul til ca 5$. https://nu...
af ssn1
22. jan 2015, 06:45
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Berg Jerky temp i ovn?
Svar: 4
Visninger: 1799

Re: Berg Jerky temp i ovn?

af ssn1
4. dec 2014, 12:25
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til blandings forhold
Svar: 2
Visninger: 1376

Re: Hjælp til blandings forhold

Mange tak
de blev lige til guld medalje
Søren
af ssn1
3. dec 2014, 12:18
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til blandings forhold
Svar: 2
Visninger: 1376

Hjælp til blandings forhold

Hej
Hjælp ønskes til blandingen af Salt og Peber og mel til Rødspættefiler
Søren
af ssn1
26. nov 2014, 16:12
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: S: Trespade pølsestopper
Svar: 5
Visninger: 2611

Re: S: Trespade pølsestopper

Du skal ikke kalde mig køkken mongol :-D
Søren
af ssn1
13. nov 2014, 18:19
Forum: Snik snak
Emne: Jeg slagter en "PURE BREEDED " Amerikansk Sort Angus nu.
Svar: 9
Visninger: 2485

Re: Jeg slagter en "PURE BREEDED " Amerikansk Sort Angus nu.

Hej
Denne indlæg er ikke ment som en salgs annonce ,men som hvad folk tror
forskellen er..om dyret af ren Amerikansk genetik, er født og opvokset i USA eller Danmark



Men det er da muligt at sende pb
Søren
af ssn1
13. nov 2014, 12:34
Forum: Snik snak
Emne: Jeg slagter en "PURE BREEDED " Amerikansk Sort Angus nu.
Svar: 9
Visninger: 2485

Re: Jeg slagter en "PURE BREEDED " Amerikansk Sort Angus nu.

Hej
Det der menes med min Angus er at det er en EMBRYON dyr
fra Amerika men opvokset på Dansk græs
Søren
af ssn1
13. nov 2014, 07:07
Forum: Snik snak
Emne: Jeg slagter en "PURE BREEDED " Amerikansk Sort Angus nu.
Svar: 9
Visninger: 2485

Jeg slagter en "PURE BREEDED " Amerikansk Sort Angus nu.

Hej
Jeg slagter her inden jul en 100% ren Amerikansk sort Angus
Mener de herre og damer ,der er forskel på den og det importerede Amerikanske
Black Angus i køber rundt om i de mere eller mindre special butikker i DK
Emnet er skrevet for at få en saglig og i god tone debat
Søren
af ssn1
12. okt 2014, 08:49
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Sælges: Lækre oliekarafler
Svar: 19
Visninger: 5275

Re: Sælges: Lækre oliekarafler

Tak
Glæder mig
Søren
af ssn1
8. okt 2014, 06:56
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Sælges: Lækre oliekarafler
Svar: 19
Visninger: 5275

Re: Sælges: Lækre oliekarafler

Hej
Hvis du skal på posthuset alligevel og gider vil jeg gerne aftage 5 stk
Søren
af ssn1
4. sep 2014, 10:32
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: til salg monolith kamado
Svar: 17
Visninger: 6207

Re: til salg monolith kamado

Hej Mega
Hvor meget er charbroil cb500 til i penge ??
af ssn1
20. jun 2014, 16:47
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Vind en BAC-ON og grill lækker flæsk.
Svar: 185
Visninger: 30417

Re: Vind en BAC-ON og grill lækker flæsk.

Hej
Ja det er da total perfekt at reklamere med en konkurrence på en anden site
som kræver medlemskab
prøv lige at tænke den igennem en gang mere
jeg er heller ikke på der der
Søren
af ssn1
25. maj 2014, 21:03
Forum: Gasgrill
Emne: sælges: Sunwind trend m 3+1 brænder
Svar: 6
Visninger: 1490

Re: sælges: Sunwind trend m 3+1 brænder

Hej
Hvor befinder den sig ???
Søren
af ssn1
1. feb 2014, 09:29
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Fællesindkøb (IKKE en bestillingstråd!)
Svar: 41
Visninger: 5524

Re: Fællesindkøb (IKKE en bestillingstråd!)

Hej
Er der mulighed for at jeg kan få forklaret hvad denne tingest bruges til ??
Evt. billed
Søren
af ssn1
4. dec 2013, 18:28
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: KEB ON med pølser...
Svar: 2
Visninger: 1108

Re: KEB ON med pølser...

Hej
Det er rigtigt godt at se de ting som man finder på i udviklingen af Kebben
for der er da plads til disse
rigtigt godt fundet på
Søren
af ssn1
11. okt 2013, 07:02
Forum: Snik snak
Emne: Tilbudsgrill eller mærkevare. Sådan kan det gå!
Svar: 16
Visninger: 2639

Re: Tilbudsgrill eller mærkevare. Sådan kan det gå!

Hej Iracbird
Du skrev tidligere i tråden
" så jeg måtte lave en lille konstruktiv ændring ved at pånitte en aluplade. Så skal jeg love for den kunne varme. Så det var stadig OK."
Vil du ikke dele disse tiltag med nogle billeder af hvad og hvor ??
Søren

Gå til avanceret søgning