www.grillguru.dk

ggf

Den ser meget spændene ud den grill og til en ok pris

ggf

Super ide og glæder mig til den udkommer

ggf

Jeg har lavet flere bordplader i erokkotræ bla. Mit og guruens og det er holder fint
Hold en afstand på 2 cm rundt gillen
Jeg er kun på mobilen så kan ikke lige hitte ud af at sende et link
Måske nogle lige kan hjæpe med det

Ellers søg ggf og udekøkken

ggf

Håber ikke du tag det på den forkerte måde men bliver det ikke nået skidt med røg , kan se dit tag vender der forkerte vej , vi lavet den samme bummert så vi skal ha lavet et nyt udekøkken til foråret. Jeg har ikke haft de store problemer med røgen ,da der åben på 2 sider og oppe i loftet forstår d...

ggf

DSC_9476.JPG Svinemørbraden skæres ud i 1.5 cm tykkelse DSC_9479.JPG Smøres med et godt lag pikant ost og hakket basilikum DSC_9480.JPG På med pølser :) DSC_9481.JPG DSC_9482.JPG Rulles med bacon DSC_9488.JPG Grilles indirekte i 35 min DSC_9490.JPG Hviler 15 min før udskæring DSC_9501.JPG Pølse i s...

ggf

Jeg læste et sted, tror det var i (idenyt) at det var en sikker måde at pensle med Øl
Har ikke prøvet ,men vil da selv give det et forsøg næste gang

ggf

Tænkte lige jeg vil sætte liv i denne tråd igen

Der er jo mange der er kommet til efter
Så lad os

ggf

Det ser dælme godt ud .1%¤ .1%¤ .1%¤ .1%¤ Flot arbejde .1%¤ .1%¤ Super god placering .1%¤ .1%¤ Jeg kunne godt tænke mig, at du på et tidspunkt kommer med en tilbagemelding. På hvordan det går med fugerne omkring grillerne, da jeg selv havde overvejet samme løsning. Men kunne ikke lige finde noget e...

ggf

Nikodk skrev:Hold op hvor er det fint...
Hvor langt er der fra huset til ydervæg på grillkøkken?
Overvejer lidt en lignende løsning, og prøver lige at få overblik over om hvor meget et eksisterende halvtag evt skal udbygges

Der er 2,7 meter indv mål

ggf

Torp Hedehusene skrev:Ser virkelig godt ud, tillykke med det, håber at i får mange gode timer i det.
Hvad har du brugt til at fuge med.

.

Jeg har brugt Soudal 240 FC (marinefugemasse) som kan slipes

ggf

Ja så er vi klar igen :) Som nogle ved,har vi flyttet til nyt hus og har savnet Grlll køkkenet Vi startede med at lave hyggekrogen.hvor køkkenet skulle stå (ingen billeder af det desværre,men det er jo bare en overdækning ;) ) IMAG0228.jpg Så gik vi i gang med rammen til køkkenet IMAG0219.jpg Her sk...

ggf

Super LÆKKERT udekøkken du har fået lavet
Stor respekt herfra

Har et lille spørgsmål
Hvordan er din outdoorchef sat fast og hvordan med regulatorene/gnist tænder
Du har måske et billede ?

ggf

Tusinde Tak for en super dag
endnu en super sommer fest

Dejligt at møde jer alle GGér
masser af nye folk og gamle kendinger
Men pyha jeg er mæt

ggf

Vi kommer 2 personer

ggf

Den bliver du glad for og den kan styres godt temp og ved hjælp af en forhøjer rist er den super til indirekte grilning jeg har lavet mange gode ting på q300 Pulled pork http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=43&t=4512&hilit=pulled+pork Bedste flæskesteg http://www.grillguru.dk/forum/...

ggf

ggf

jeg melder pas da du ikke lige bor i nærheden af mig
men 1200-1300 er vel en god pris

ggf

Det ser bare super ud

den skal prøves elsker simre mad

ggf

Primokul giver mere røgsmag
så prøv nogle andre kul
Der er meget forskel i hvor kraftig røg der kommer
Kvickly har nogle (kan ikke huske hvad de hedder)
men de er ikke så kraftig i røgsmagen

ggf

prøv at kikke her
http://kvalitetskoed.blogspot.com/2011/ ... -koed.html

ggf

her

http://www.skagenfood.dk/article.html?articleid=220

ggf

Umm nej det er en smagssag
jeg har brugt drueagurk fra Coop og hakket dem fint..... til 9 kr.

ggf

Så lav den uden kapers, og med spejlæg

ggf

Da vejret ikke ville med os idag blev det lavet på på grillpanden i køkkenet Men smagte nu super godt alligevel :) Pariserbøf DSC_8708.JPG Der er lidt billeder her : DSC_8688.JPG Bøfferne 160 gram for salt og peber DSC_8690.JPG Varm grillpande DSC_8698.JPG Tilbehøret: Hakket rødløg.rødbeder.drueagur...

ggf

Pariserbøf

ggf

Min pariserbøf bliver også lavet inde
men dog på Grillpande

Savner min Hyggekrog

Bliver nød til at bygge et nyt her på den nye matrikel

ggf

Ja den sad da vist lige i skabet

ggf

Vil du være sikker på dit brød er gennembagt så har jeg et tip. Når du tager låget af placerer du et kødtermometer i brødet, og når temperaturen siger 98 grader er det tid at tage brødet ud af ovnen. Jeg har een gang ladet være med at komme termometer i, og hvad skete der, jeg stod med samme skuffe...

ggf

3200 gram And
200-220 grader = 2 - 2,5 time
180 grader =3 timer
160 grader = 4 timer

Det er self kun vejledende
Men så man lidt at gå efter, hvor meget tid man har

ggf

Det er kødsaft ved ikke hvordan man gør for at få det ind igen ??

ggf

Oksemørbraden marineres i en blanding af hvidløg og teriyaki i mindst 2 timer Grilles indirekte til en temp på 53 grader pensles flere gange med en blanding af brun farin og olie hviler i 15 min før udskæring slut temp blev 57 grader DSC_8647.JPG DSC_8651.JPG Saftig :savl2: DSC_8643.JPG Hannah stod ...

ggf

Tusinde tak jeg må ud og handle

ggf

Tak for opskriften

Ravigotte Sauce, den kender jeg ikke
er det noget man kan få fat i brugsen eller er det kun hos speciel foretning

ggf

ja vi vil have den opskrift

stegen er grillet perfekt

ggf

Det sider også omvendt på min brødkniv og den er købt for mange år siden til fuld pris 599,-

ggf

ggf

Jeg har har en god ven der kan skaffe det

jeg har grillet dem før ,med kun 1 min pr side og der blev det for rødt til mig
men det er jo en smagssag

ggf

Ja, hvad skal man sige Men dette kød er bare mørt og meget smagsfuldt Har været heldig at finde det, til 200.- pr kg for en hel filet på 6,5 kg bøfferne blev skåret i ca 3 cm og vejer ca 400-450 gram så det er en god herre bøf :) DSC_8484.JPG skal kun have salt og peber og en god slat olie DSC_8486....

ggf

Ja det skal prøves

vil lige tilføje at det er vigtigt at ,man køber nogle ordenlige tykke koteletter (skaft kotelet)
ikke nogle tynde fadkoteletter ,så når de at blive tørre/overstegt, før mosen er færdig

ggf

jeg vil bare brede dem ud over det hele

ggf

jeg har lavet denne
viewtopic.php?f=43&t=11729&hilit=roastbeef

ggf

Koteletterne saltes og krydders og trækker 1 time på køl DSC_8493.JPG De grilles 1 min på begge sider ved kraftig varme DSC_8496.JPG Ligges på planken og der sprøjtes mos rundt om koteletten (i vores mos havde jeg blendet lidt ristet bacon med) DSC_8498.JPG Grilles indirekte ved 200-220 grader i ca ...

ggf

super flotte pizzaer
og flot bord du har lagt prima rund i
Er det ikke set før

hehe ...

ggf

GGF kommer også

ggf

den står bare på frit utildækket den skal køle lidt af

ggf

Glædelig JUL alle GG

ggf

Samme temp.

ggf

det er ikke noget jeg bruger
jeg køre altid med åben
vis du lukker og over længer tid går brikkerterne ud og mister varme

ggf

ja vand væk .det også mit bud

Hvis du en dag har tiden.skal du prøve at lave den sådan
viewtopic.php?t=6111

ggf

Ja den er super god, den sovs
godt, du lige bragte den frem ..den skal laves snart igen

www.grillguru.dk

Søgningen gav 1617 træffere