Opskrifter & billeder

Nyt emne

220 emner

1
2
3
4
5
Næste

Emner

Svar

Visninger

Seneste indlæg

Blandet røgvare

Seneste indlæg af John.R « 10. okt 2020, 07:16
Svar: 8
Vedhæftede filer af John.R » 2. okt 2020, 11:47

8 Svar

704 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
10. okt 2020, 07:16
Røget hamburgerryg, pariserfilet, nakkefilet og mørbrad

Seneste indlæg af PB Helsinge « 4. mar 2020, 08:14
Svar: 32
Vedhæftede filer af morfmir » 6. mar 2008, 19:31

32 Svar

11399 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
4. mar 2020, 08:14
Flæskesvære / Grisebolcher

Seneste indlæg af Jimmy B « 26. feb 2019, 05:44
Svar: 9
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 12. sep 2014, 13:20

9 Svar

8607 Visninger

Seneste indlæg af Jimmy B Vis det seneste indlæg
26. feb 2019, 05:44
Kan rub bliver for fint ??

Seneste indlæg af styrmand « 7. feb 2018, 19:04
Svar: 4
af styrmand » 2. feb 2018, 19:25

4 Svar

4020 Visninger

Seneste indlæg af styrmand Vis det seneste indlæg
7. feb 2018, 19:04
Min 1. røgede vildsvinekølle

Seneste indlæg af prause « 28. nov 2017, 17:09
Svar: 21
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 16. jun 2009, 23:12

21 Svar

18252 Visninger

Seneste indlæg af prause Vis det seneste indlæg
28. nov 2017, 17:09
Opskrift på medister ?

Seneste indlæg af jv31 « 7. nov 2017, 17:21

af jv31 » 7. nov 2017, 17:21

0 Svar

2986 Visninger

Seneste indlæg af jv31 Vis det seneste indlæg
7. nov 2017, 17:21
RULLEPØLSE - fra A-Z

Seneste indlæg af John.R « 5. nov 2017, 10:16
Svar: 172
1

2

3

4
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 29. okt 2007, 00:21
172 Svar

98224 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
5. nov 2017, 10:16
Hjemmelavede bløde løg

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 28. mar 2017, 21:16
Svar: 10
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 26. mar 2017, 21:21

10 Svar

6968 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
28. mar 2017, 21:16
Hjemmelavede ristede løg

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 28. mar 2017, 21:12
Svar: 3
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 26. mar 2017, 21:17

3 Svar

3832 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
28. mar 2017, 21:12
Røget filet

Seneste indlæg af skaal-um « 19. mar 2017, 15:53
Svar: 5
Vedhæftede filer af Stokholm1000 » 18. mar 2017, 07:31

5 Svar

4607 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
19. mar 2017, 15:53
Milos Franke-furtere.

Seneste indlæg af Benne « 30. jan 2017, 10:08
Svar: 13
Vedhæftede filer af prause » 29. jan 2017, 12:17

13 Svar

5853 Visninger

Seneste indlæg af Benne Vis det seneste indlæg
30. jan 2017, 10:08
Laks og Ørred

Seneste indlæg af John.R « 25. jan 2017, 20:40
Svar: 8
Vedhæftede filer af John.R » 24. jan 2017, 07:21

8 Svar

5350 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
25. jan 2017, 20:40
Homemade Gyoza - Japanese dumplings

Seneste indlæg af prause « 14. okt 2016, 06:51
Svar: 1
Vedhæftede filer af Moja » 13. okt 2016, 20:45

1 Svar

3263 Visninger

Seneste indlæg af prause Vis det seneste indlæg
14. okt 2016, 06:51
Gess what . . .

Seneste indlæg af DWJ « 1. jun 2016, 18:16
Svar: 4
Vedhæftede filer af hw-web » 31. maj 2016, 14:58

4 Svar

5812 Visninger

Seneste indlæg af DWJ Vis det seneste indlæg
1. jun 2016, 18:16
Spegepølser

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 19. maj 2016, 21:23
Svar: 6
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 16. maj 2016, 12:08

6 Svar

4722 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
19. maj 2016, 21:23
Påskefrokostens Grand Cru "koldrøget Lammekølle"

Seneste indlæg af Thrysøe « 29. mar 2016, 23:31
Svar: 11
af Robert.A » 3. mar 2008, 20:16

11 Svar

8818 Visninger

Seneste indlæg af Thrysøe Vis det seneste indlæg
29. mar 2016, 23:31
Opskrift og vejledning til Gurupølsen 2010

Seneste indlæg af Thrysøe « 27. dec 2015, 15:30
Svar: 19
Vedhæftede filer af Guruen » 25. jul 2010, 19:09

19 Svar

10700 Visninger

Seneste indlæg af Thrysøe Vis det seneste indlæg
27. dec 2015, 15:30
Min hidtil bedste spegepølse

Seneste indlæg af Treblach « 9. nov 2015, 11:36
Svar: 24
af Kimbi » 22. apr 2008, 12:31

24 Svar

10125 Visninger

Seneste indlæg af Treblach Vis det seneste indlæg
9. nov 2015, 11:36
Lidt pålæg til jul

Seneste indlæg af Ib M « 3. nov 2015, 19:59
Svar: 5
Vedhæftede filer af John.R » 3. nov 2015, 13:07

5 Svar

4316 Visninger

Seneste indlæg af Ib M Vis det seneste indlæg
3. nov 2015, 19:59
Peber Rullepølse og Sylte

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 7. jun 2015, 11:31
Svar: 7
Vedhæftede filer af John.R » 6. jun 2015, 12:39

7 Svar

4718 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
7. jun 2015, 11:31
Lidt hjemmelavet pålæg

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 18. mar 2015, 10:15
Svar: 9
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 17. mar 2015, 19:29

9 Svar

5533 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
18. mar 2015, 10:15
Spegepølsetemperatur :)

Seneste indlæg af tigerstribe33 « 5. dec 2014, 10:30

af tigerstribe33 » 5. dec 2014, 10:30

0 Svar

2622 Visninger

Seneste indlæg af tigerstribe33 Vis det seneste indlæg
5. dec 2014, 10:30
Lidt sjov : Bearnaise i sifon :-)

Seneste indlæg af Morras « 24. nov 2014, 22:11
Svar: 32
Vedhæftede filer af Morras » 16. nov 2014, 00:11

32 Svar

11740 Visninger

Seneste indlæg af Morras Vis det seneste indlæg
24. nov 2014, 22:11
Opbevaring af kød sousvide inden bruningpå grill

Seneste indlæg af tvj504 « 23. nov 2014, 18:15
Svar: 9
Vedhæftede filer af tvj504 » 21. nov 2014, 10:59

9 Svar

4829 Visninger

Seneste indlæg af tvj504 Vis det seneste indlæg
23. nov 2014, 18:15
Vildt spegepølse opskrift

Seneste indlæg af Jimmy B « 23. nov 2014, 11:08
Svar: 12
Vedhæftede filer af phl009 » 16. okt 2014, 04:36

12 Svar

8302 Visninger

Seneste indlæg af Jimmy B Vis det seneste indlæg
23. nov 2014, 11:08
Portionslavede cheesecakes

Seneste indlæg af Tattoomann « 22. nov 2014, 16:38
Svar: 1
af WildJack » 22. nov 2014, 14:15

1 Svar

2872 Visninger

Seneste indlæg af Tattoomann Vis det seneste indlæg
22. nov 2014, 16:38
Bedste chili til hjemmelavet Hot Sauce?

Seneste indlæg af Toftrup « 10. nov 2014, 11:01
Svar: 5
af slorup » 3. nov 2014, 12:52

5 Svar

4984 Visninger

Seneste indlæg af Toftrup Vis det seneste indlæg
10. nov 2014, 11:01
Røgede ål

Seneste indlæg af angus « 21. okt 2014, 09:27
Svar: 10
Vedhæftede filer af angus » 16. okt 2014, 11:04

10 Svar

7155 Visninger

Seneste indlæg af angus Vis det seneste indlæg
21. okt 2014, 09:27
Saltkød af Kalve lårtunge

Seneste indlæg af Ib M « 12. sep 2014, 07:28
Svar: 14
Vedhæftede filer af John.R » 27. aug 2014, 13:18

14 Svar

8896 Visninger

Seneste indlæg af Ib M Vis det seneste indlæg
12. sep 2014, 07:28
Et lille hyggeligt aftenprojekt

Seneste indlæg af kambiri « 23. jun 2014, 20:38
Svar: 6
Vedhæftede filer af kambiri » 21. jun 2014, 23:22

6 Svar

5328 Visninger

Seneste indlæg af kambiri Vis det seneste indlæg
23. jun 2014, 20:38
Sous vide

Seneste indlæg af Mortbakk « 19. jun 2014, 21:22
Svar: 3
af Mortbakk » 19. jun 2014, 17:11

3 Svar

3303 Visninger

Seneste indlæg af Mortbakk Vis det seneste indlæg
19. jun 2014, 21:22
Okse spegepølse

Seneste indlæg af skaal-um « 9. mar 2014, 13:52
Svar: 4
af Morras » 8. mar 2014, 01:32

4 Svar

3392 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
9. mar 2014, 13:52
Smokeasaurus laver Pastrami-sandwich

Seneste indlæg af heine b « 24. jan 2014, 13:49
Svar: 22
af Smokeasaurus » 5. apr 2008, 11:52

22 Svar

9480 Visninger

Seneste indlæg af heine b Vis det seneste indlæg
24. jan 2014, 13:49
Tilbered Grisehoved til Sylte

Seneste indlæg af Nancke « 23. dec 2013, 11:35
Svar: 4
af Nancke » 22. dec 2013, 21:01

4 Svar

3299 Visninger

Seneste indlæg af Nancke Vis det seneste indlæg
23. dec 2013, 11:35
Stor stoppenål til opstropning af røgvarer - The Morfmir way

Seneste indlæg af angus « 20. dec 2013, 08:11
Svar: 19
af morfmir » 29. feb 2008, 02:10

19 Svar

8978 Visninger

Seneste indlæg af angus Vis det seneste indlæg
20. dec 2013, 08:11
Kødhakker/pølsemaskine sælges

Seneste indlæg af mads83 « 17. dec 2013, 10:55
Svar: 3
af mads83 » 15. dec 2013, 20:35

3 Svar

3810 Visninger

Seneste indlæg af mads83 Vis det seneste indlæg
17. dec 2013, 10:55
RUB til oksekød

Seneste indlæg af prorege « 12. dec 2013, 20:43
Svar: 5
Vedhæftede filer af hoda » 12. dec 2013, 04:16

5 Svar

3677 Visninger

Seneste indlæg af prorege Vis det seneste indlæg
12. dec 2013, 20:43
whisky sovs

Seneste indlæg af Emil « 12. dec 2013, 04:51
Svar: 20
Vedhæftede filer af hoda » 2. nov 2013, 21:46

20 Svar

7706 Visninger

Seneste indlæg af Emil Vis det seneste indlæg
12. dec 2013, 04:51
Røget fasanbryster

Seneste indlæg af kambiri « 19. nov 2013, 22:00
Svar: 6
Vedhæftede filer af kambiri » 18. nov 2013, 20:20

6 Svar

3867 Visninger

Seneste indlæg af kambiri Vis det seneste indlæg
19. nov 2013, 22:00
PB’s CHORIZO Paprika/chili – Medium og Hot XL

Seneste indlæg af Dark Horse « 5. nov 2013, 19:52
Svar: 7
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 16. feb 2010, 02:37

7 Svar

5304 Visninger

Seneste indlæg af Dark Horse Vis det seneste indlæg
5. nov 2013, 19:52
Sønderjysk spegepølse

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 20. aug 2013, 20:55
Svar: 5
af Torp Hedehusene » 5. nov 2008, 01:52

5 Svar

4801 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
20. aug 2013, 20:55
Første hjemmerøgede bacon

Seneste indlæg af Medal « 29. jul 2013, 13:47
Svar: 8
Vedhæftede filer af Luske » 28. jul 2013, 21:59

8 Svar

5411 Visninger

Seneste indlæg af Medal Vis det seneste indlæg
29. jul 2013, 13:47
Så skal der laves PP

Seneste indlæg af kambiri « 8. jul 2013, 15:39
Svar: 25
Vedhæftede filer af kambiri » 5. jul 2013, 22:20

25 Svar

10055 Visninger

Seneste indlæg af kambiri Vis det seneste indlæg
8. jul 2013, 15:39
første førsøg med sousvide

Seneste indlæg af skuffen « 11. maj 2013, 15:50
Svar: 12
Vedhæftede filer af bear » 11. maj 2013, 08:17

12 Svar

6033 Visninger

Seneste indlæg af skuffen Vis det seneste indlæg
11. maj 2013, 15:50
Ringridderpølseopskrift

Seneste indlæg af vernegren « 11. maj 2013, 08:27
Svar: 2
af Peter Hollmann » 11. maj 2013, 06:54

2 Svar

3110 Visninger

Seneste indlæg af vernegren Vis det seneste indlæg
11. maj 2013, 08:27
Koldrøget skinke

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 14. dec 2012, 20:59
Svar: 20
af Søren Korsgaard » 11. aug 2008, 16:31

20 Svar

10241 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
14. dec 2012, 20:59
En lille natmad

Seneste indlæg af skaal-um « 5. dec 2012, 19:23
Svar: 26
Vedhæftede filer af Robert.A » 20. nov 2008, 20:07

26 Svar

12997 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
5. dec 2012, 19:23
Billeder fra da jeg lavede kødpølse..

Seneste indlæg af BS_Sweden « 22. aug 2012, 16:02
Svar: 4
Vedhæftede filer af techie » 22. aug 2012, 14:05

4 Svar

3668 Visninger

Seneste indlæg af BS_Sweden Vis det seneste indlæg
22. aug 2012, 16:02
Frankfurter med soltørrede tomater og jalapenos

Seneste indlæg af techie « 28. jun 2011, 09:38
Svar: 33
Vedhæftede filer af Kimbi » 5. apr 2011, 13:15

33 Svar

19446 Visninger

Seneste indlæg af techie Vis det seneste indlæg
28. jun 2011, 09:38
Spegepølse fra Pølsekursus II hold 4

Seneste indlæg af Dark Horse « 25. maj 2011, 09:11
Svar: 11
Vedhæftede filer af Benne » 23. maj 2011, 23:02

11 Svar

5696 Visninger

Seneste indlæg af Dark Horse Vis det seneste indlæg
25. maj 2011, 09:11

Nyt emne

220 emner

1
2
3
4
5
Næste

Tilbage til boardindeks

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 2 gæster

Forumtilladelser

Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg
Du kan ikke vedhæfte filer