Opskrifter & billeder

Nyt emne

226 emner

1
2
3
4
5
Næste

Emner

Svar

Visninger

Seneste indlæg

Hamburgerryg Bacon mørbrad

Seneste indlæg af John.R « 22. dec 2021, 16:00
Svar: 4
Vedhæftede filer af John.R » 19. dec 2021, 12:25

4 Svar

1785 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
22. dec 2021, 16:00
Flæskesvære / Grisebolcher

Seneste indlæg af PB Helsinge « 18. dec 2021, 16:12
Svar: 10
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 12. sep 2014, 13:20

10 Svar

13922 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
18. dec 2021, 16:12
Lidt røgvare

Seneste indlæg af John.R « 19. nov 2021, 13:22
Svar: 3
Vedhæftede filer af John.R » 10. nov 2021, 09:26

3 Svar

1555 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
19. nov 2021, 13:22
Hjemmerøget Hamburgerryg

Seneste indlæg af John.R « 8. jan 2021, 20:06
Svar: 8
Vedhæftede filer af John.R » 17. dec 2020, 09:55

8 Svar

5142 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
8. jan 2021, 20:06
Varmerøget kylling

Seneste indlæg af morfmir « 22. dec 2020, 17:20
Svar: 7
Vedhæftede filer af John.R » 16. dec 2020, 08:05

7 Svar

4204 Visninger

Seneste indlæg af morfmir Vis det seneste indlæg
22. dec 2020, 17:20
Laks og andre røgvare samt ny Borniak

Seneste indlæg af MiNo « 9. dec 2020, 12:26
Svar: 7
Vedhæftede filer af John.R » 4. dec 2020, 08:03

7 Svar

4198 Visninger

Seneste indlæg af MiNo Vis det seneste indlæg
9. dec 2020, 12:26
Hjemmelavet medister

Seneste indlæg af skaal-um « 4. dec 2020, 19:56
Svar: 3
Vedhæftede filer af techie » 1. dec 2020, 10:26

3 Svar

3212 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
4. dec 2020, 19:56
Blandet røgvare

Seneste indlæg af John.R « 10. okt 2020, 07:16
Svar: 8
Vedhæftede filer af John.R » 2. okt 2020, 11:47

8 Svar

4852 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
10. okt 2020, 07:16
Røget hamburgerryg, pariserfilet, nakkefilet og mørbrad

Seneste indlæg af PB Helsinge « 4. mar 2020, 08:14
Svar: 32
Vedhæftede filer af morfmir » 6. mar 2008, 19:31

32 Svar

21211 Visninger

Seneste indlæg af PB Helsinge Vis det seneste indlæg
4. mar 2020, 08:14
Kan rub bliver for fint ??

Seneste indlæg af styrmand « 7. feb 2018, 19:04
Svar: 4
af styrmand » 2. feb 2018, 19:25

4 Svar

7515 Visninger

Seneste indlæg af styrmand Vis det seneste indlæg
7. feb 2018, 19:04
Min 1. røgede vildsvinekølle

Seneste indlæg af prause « 28. nov 2017, 17:09
Svar: 21
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 16. jun 2009, 23:12

21 Svar

27828 Visninger

Seneste indlæg af prause Vis det seneste indlæg
28. nov 2017, 17:09
Opskrift på medister ?

Seneste indlæg af jv31 « 7. nov 2017, 17:21

af jv31 » 7. nov 2017, 17:21

0 Svar

5299 Visninger

Seneste indlæg af jv31 Vis det seneste indlæg
7. nov 2017, 17:21
RULLEPØLSE - fra A-Z

Seneste indlæg af John.R « 5. nov 2017, 10:16
Svar: 172
1

2

3

4
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 29. okt 2007, 00:21
172 Svar

143446 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
5. nov 2017, 10:16
Hjemmelavede bløde løg

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 28. mar 2017, 21:16
Svar: 10
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 26. mar 2017, 21:21

10 Svar

12139 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
28. mar 2017, 21:16
Hjemmelavede ristede løg

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 28. mar 2017, 21:12
Svar: 3
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 26. mar 2017, 21:17

3 Svar

6777 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
28. mar 2017, 21:12
Røget filet

Seneste indlæg af skaal-um « 19. mar 2017, 15:53
Svar: 5
Vedhæftede filer af Stokholm1000 » 18. mar 2017, 07:31

5 Svar

8025 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
19. mar 2017, 15:53
Milos Franke-furtere.

Seneste indlæg af Benne « 30. jan 2017, 10:08
Svar: 13
Vedhæftede filer af prause » 29. jan 2017, 12:17

13 Svar

10465 Visninger

Seneste indlæg af Benne Vis det seneste indlæg
30. jan 2017, 10:08
Laks og Ørred

Seneste indlæg af John.R « 25. jan 2017, 20:40
Svar: 8
Vedhæftede filer af John.R » 24. jan 2017, 07:21

8 Svar

9687 Visninger

Seneste indlæg af John.R Vis det seneste indlæg
25. jan 2017, 20:40
Homemade Gyoza - Japanese dumplings

Seneste indlæg af prause « 14. okt 2016, 06:51
Svar: 1
Vedhæftede filer af Moja » 13. okt 2016, 20:45

1 Svar

5799 Visninger

Seneste indlæg af prause Vis det seneste indlæg
14. okt 2016, 06:51
Gess what . . .

Seneste indlæg af DWJ « 1. jun 2016, 18:16
Svar: 4
Vedhæftede filer af hw-web » 31. maj 2016, 14:58

4 Svar

9178 Visninger

Seneste indlæg af DWJ Vis det seneste indlæg
1. jun 2016, 18:16
Spegepølser

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 19. maj 2016, 21:23
Svar: 6
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 16. maj 2016, 12:08

6 Svar

8428 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
19. maj 2016, 21:23
Påskefrokostens Grand Cru "koldrøget Lammekølle"

Seneste indlæg af Thrysøe « 29. mar 2016, 23:31
Svar: 11
af Robert.A » 3. mar 2008, 20:16

11 Svar

14117 Visninger

Seneste indlæg af Thrysøe Vis det seneste indlæg
29. mar 2016, 23:31
Opskrift og vejledning til Gurupølsen 2010

Seneste indlæg af Thrysøe « 27. dec 2015, 15:30
Svar: 19
Vedhæftede filer af Guruen » 25. jul 2010, 19:09

19 Svar

17329 Visninger

Seneste indlæg af Thrysøe Vis det seneste indlæg
27. dec 2015, 15:30
Min hidtil bedste spegepølse

Seneste indlæg af Treblach « 9. nov 2015, 11:36
Svar: 24
af Kimbi » 22. apr 2008, 12:31

24 Svar

16681 Visninger

Seneste indlæg af Treblach Vis det seneste indlæg
9. nov 2015, 11:36
Lidt pålæg til jul

Seneste indlæg af Ib M « 3. nov 2015, 19:59
Svar: 5
Vedhæftede filer af John.R » 3. nov 2015, 13:07

5 Svar

7708 Visninger

Seneste indlæg af Ib M Vis det seneste indlæg
3. nov 2015, 19:59
Peber Rullepølse og Sylte

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 7. jun 2015, 11:31
Svar: 7
Vedhæftede filer af John.R » 6. jun 2015, 12:39

7 Svar

8436 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
7. jun 2015, 11:31
Lidt hjemmelavet pålæg

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 18. mar 2015, 10:15
Svar: 9
Vedhæftede filer af Torp Hedehusene » 17. mar 2015, 19:29

9 Svar

9546 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
18. mar 2015, 10:15
Spegepølsetemperatur :)

Seneste indlæg af tigerstribe33 « 5. dec 2014, 10:30

af tigerstribe33 » 5. dec 2014, 10:30

0 Svar

4645 Visninger

Seneste indlæg af tigerstribe33 Vis det seneste indlæg
5. dec 2014, 10:30
Lidt sjov : Bearnaise i sifon :-)

Seneste indlæg af Morras « 24. nov 2014, 22:11
Svar: 32
Vedhæftede filer af Morras » 16. nov 2014, 00:11

32 Svar

19109 Visninger

Seneste indlæg af Morras Vis det seneste indlæg
24. nov 2014, 22:11
Opbevaring af kød sousvide inden bruningpå grill

Seneste indlæg af tvj504 « 23. nov 2014, 18:15
Svar: 9
Vedhæftede filer af tvj504 » 21. nov 2014, 10:59

9 Svar

8761 Visninger

Seneste indlæg af tvj504 Vis det seneste indlæg
23. nov 2014, 18:15
Vildt spegepølse opskrift

Seneste indlæg af Jimmy B « 23. nov 2014, 11:08
Svar: 12
Vedhæftede filer af phl009 » 16. okt 2014, 04:36

12 Svar

12856 Visninger

Seneste indlæg af Jimmy B Vis det seneste indlæg
23. nov 2014, 11:08
Portionslavede cheesecakes

Seneste indlæg af Tattoomann « 22. nov 2014, 16:38
Svar: 1
af WildJack » 22. nov 2014, 14:15

1 Svar

5342 Visninger

Seneste indlæg af Tattoomann Vis det seneste indlæg
22. nov 2014, 16:38
Bedste chili til hjemmelavet Hot Sauce?

Seneste indlæg af Toftrup « 10. nov 2014, 11:01
Svar: 5
af slorup » 3. nov 2014, 12:52

5 Svar

8449 Visninger

Seneste indlæg af Toftrup Vis det seneste indlæg
10. nov 2014, 11:01
Røgede ål

Seneste indlæg af angus « 21. okt 2014, 09:27
Svar: 10
Vedhæftede filer af angus » 16. okt 2014, 11:04

10 Svar

12185 Visninger

Seneste indlæg af angus Vis det seneste indlæg
21. okt 2014, 09:27
Saltkød af Kalve lårtunge

Seneste indlæg af Ib M « 12. sep 2014, 07:28
Svar: 14
Vedhæftede filer af John.R » 27. aug 2014, 13:18

14 Svar

14341 Visninger

Seneste indlæg af Ib M Vis det seneste indlæg
12. sep 2014, 07:28
Et lille hyggeligt aftenprojekt

Seneste indlæg af kambiri « 23. jun 2014, 20:38
Svar: 6
Vedhæftede filer af kambiri » 21. jun 2014, 23:22

6 Svar

8620 Visninger

Seneste indlæg af kambiri Vis det seneste indlæg
23. jun 2014, 20:38
Sous vide

Seneste indlæg af Mortbakk « 19. jun 2014, 21:22
Svar: 3
af Mortbakk » 19. jun 2014, 17:11

3 Svar

5853 Visninger

Seneste indlæg af Mortbakk Vis det seneste indlæg
19. jun 2014, 21:22
Okse spegepølse

Seneste indlæg af skaal-um « 9. mar 2014, 13:52
Svar: 4
af Morras » 8. mar 2014, 01:32

4 Svar

6471 Visninger

Seneste indlæg af skaal-um Vis det seneste indlæg
9. mar 2014, 13:52
Smokeasaurus laver Pastrami-sandwich

Seneste indlæg af heine b « 24. jan 2014, 13:49
Svar: 22
af Smokeasaurus » 5. apr 2008, 11:52

22 Svar

15352 Visninger

Seneste indlæg af heine b Vis det seneste indlæg
24. jan 2014, 13:49
Tilbered Grisehoved til Sylte

Seneste indlæg af Nancke « 23. dec 2013, 11:35
Svar: 4
af Nancke » 22. dec 2013, 21:01

4 Svar

6013 Visninger

Seneste indlæg af Nancke Vis det seneste indlæg
23. dec 2013, 11:35
Stor stoppenål til opstropning af røgvarer - The Morfmir way

Seneste indlæg af angus « 20. dec 2013, 08:11
Svar: 19
af morfmir » 29. feb 2008, 02:10

19 Svar

15048 Visninger

Seneste indlæg af angus Vis det seneste indlæg
20. dec 2013, 08:11
Kødhakker/pølsemaskine sælges

Seneste indlæg af mads83 « 17. dec 2013, 10:55
Svar: 3
af mads83 » 15. dec 2013, 20:35

3 Svar

6827 Visninger

Seneste indlæg af mads83 Vis det seneste indlæg
17. dec 2013, 10:55
RUB til oksekød

Seneste indlæg af prorege « 12. dec 2013, 20:43
Svar: 5
Vedhæftede filer af hoda » 12. dec 2013, 04:16

5 Svar

6956 Visninger

Seneste indlæg af prorege Vis det seneste indlæg
12. dec 2013, 20:43
whisky sovs

Seneste indlæg af Emil « 12. dec 2013, 04:51
Svar: 20
Vedhæftede filer af hoda » 2. nov 2013, 21:46

20 Svar

13740 Visninger

Seneste indlæg af Emil Vis det seneste indlæg
12. dec 2013, 04:51
Røget fasanbryster

Seneste indlæg af kambiri « 19. nov 2013, 22:00
Svar: 6
Vedhæftede filer af kambiri » 18. nov 2013, 20:20

6 Svar

7274 Visninger

Seneste indlæg af kambiri Vis det seneste indlæg
19. nov 2013, 22:00
PB’s CHORIZO Paprika/chili – Medium og Hot XL

Seneste indlæg af Dark Horse « 5. nov 2013, 19:52
Svar: 7
Vedhæftede filer af PB Helsinge » 16. feb 2010, 02:37

7 Svar

9167 Visninger

Seneste indlæg af Dark Horse Vis det seneste indlæg
5. nov 2013, 19:52
Sønderjysk spegepølse

Seneste indlæg af Torp Hedehusene « 20. aug 2013, 20:55
Svar: 5
af Torp Hedehusene » 5. nov 2008, 01:52

5 Svar

8117 Visninger

Seneste indlæg af Torp Hedehusene Vis det seneste indlæg
20. aug 2013, 20:55
Første hjemmerøgede bacon

Seneste indlæg af Medal « 29. jul 2013, 13:47
Svar: 8
Vedhæftede filer af Luske » 28. jul 2013, 21:59

8 Svar

9101 Visninger

Seneste indlæg af Medal Vis det seneste indlæg
29. jul 2013, 13:47
Så skal der laves PP

Seneste indlæg af kambiri « 8. jul 2013, 15:39
Svar: 25
Vedhæftede filer af kambiri » 5. jul 2013, 22:20

25 Svar

16693 Visninger

Seneste indlæg af kambiri Vis det seneste indlæg
8. jul 2013, 15:39
første førsøg med sousvide

Seneste indlæg af skuffen « 11. maj 2013, 15:50
Svar: 12
Vedhæftede filer af bear » 11. maj 2013, 08:17

12 Svar

10536 Visninger

Seneste indlæg af skuffen Vis det seneste indlæg
11. maj 2013, 15:50

Nyt emne

226 emner

1
2
3
4
5
Næste

Tilbage til boardindeks

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 3 gæster

Forumtilladelser

Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg
Du kan ikke vedhæfte filer