Side 1 af 1

Kunst tarme til blok spegepølser

: 1. apr 2015, 01:03
af PB Helsinge
Jeg har tidligere hørt om kunst tarme til blok spegepølser, og efter en tids søgning er det lykkedes mig at finde en forhandler i Tyskland :

http://www.hukki.eu/produkte/wabennetz/index.php

IMG_1725.JPG

Jeg har fået tilsendt nogle få prøver, men de fås i forskellige størrelser og jeg vil nok foretrække en lidt større dimension.

Når jeg har testet dem for vedhæftnings evne og tørre egenskaber vil jeg fortælle om resultatet. Det er så min tanke at jeg vil prøve at forhandle en god pris hjem, afhængigt af hvor mange som er interesserede i et fælleskøb.
Hvis man vil have sine blok spegepølser kant krydrede så krydrer man dem efter røgning og tørring ved at fjerne tarmen og pensle blokken med æggehvide, rulle den i krydderiet og derefter vakuum pakke den i min. 24 timer.

Re: Kunst tarme til blok spegepølser

: 1. apr 2015, 07:14
af John.R
Det lyder spændene :-D

Re: Kunst tarme til blok spegepølser

: 1. apr 2015, 07:50
af trespasser
Jeg ser nogle interessante anvendelses muligheder.

Glæder mig til at høre mere.

Re: Kunst tarme til blok spegepølser

: 1. apr 2015, 10:02
af Torp Hedehusene
Det ser interesant og tiltalende ud, hvis forsøget går som planlagt er jeg bestemt intereseret i nogle, der ger skulle passe i din rullepølsepresse.


.

Re: Kunst tarme til blok spegepølser

: 1. apr 2015, 19:54
af PB Helsinge
Torp Hedehusene skrev:hvis forsøget går som planlagt er jeg bestemt interesseret i nogle,

trespasser skrev:Jeg ser nogle interessante anvendelses muligheder.


Jeg må desværre skuffe alle interesserede.

Det viste sig at når jeg lagde tarmene i vand så mistede de den fine firkantede facon og opførte sig som helt almindelige spegepølse tarme, hvad de jo også var indtil jeg lavede fine folder på dem.

Jeg ønsker alle en fortsat god første april. :lol:

Re: Kunst tarme til blok spegepølser

: 1. apr 2015, 20:02
af Torp Hedehusene
PB Helsinge skrev:
Torp Hedehusene skrev:hvis forsøget går som planlagt er jeg bestemt interesseret i nogle,

trespasser skrev:Jeg ser nogle interessante anvendelses muligheder.


Jeg må desværre skuffe alle interesserede.

Det viste sig at når jeg lagde tarmene i vand så mistede de den fine firkantede facon og opførte sig som helt almindelige spegepølse tarme, hvad de jo også var indtil jeg lavede fine folder på dem.

Jeg ønsker alle en fortsat god første april. :lol:

PER - din røver, jeg hoppede i med begge ben, og jeg ved endda at det ikke er Unormalt at du laver 1. Aprilsnar. :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


.

Re: Kunst tarme til blok spegepølser

: 1. apr 2015, 20:06
af sof_666
Tja. Det er da godt det er kunst tarme. Det havde været noget af et sygt dyr, de tarme var kommet fra [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]

Re: Kunst tarme til blok spegepølser

: 2. apr 2015, 09:05
af prause
LOL

Re: Kunst tarme til blok spegepølser

: 2. apr 2015, 23:54
af trespasser
Shit det var vist lidt af en efterbrænder på lidt øl, siden jeg ikke opdagede det [smilie=bluecolorz5_pdt_04.gif]