Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Ordet er frit... Dette er Grillguru.dk's "rodekasse" med emner om alt mellem himmel og jord.
Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#1 » 21. feb 2017, 17:11

Pizza.jpg
Pizza.jpg (28.82 KiB) Vist 11562 gange


Tilmelding til Pizza kursus Lørdag d.8 April 2017 i 4540 Fårevejle kl 12:00

Underviseren på kurset er selvfølgelig Frederik fra fredstone.dk

Pizza kurset vil omhandle:

• ALLE SKAL som minimum selv lave 2 pizzaer, naturligvis under kyndig vejledning

• Hvad skal vi være opmærksomme på, når vi køber mel og hvilke meltyper er gode til pizzadeje.

• Æltning af dej(e)

• Hvordan foretager vi en dejprøve.

• Hvornår er dejen æltet tilstrækkelig.

• Opstramning af en dej.

• Hæve/ligge/hviletider.

• Udformning af en pizza.

• Pizzatopping/ingredienser til den perfekte pizza.

• Hvordan skovler vi en pizza op på pizzaspaden

• Hvordan håndterer vi pizzaen i grillen.

• Alt om temperatur i de forskellige grill.

• Alt om afbagning af pizza.

• Alt om opsætning af grillen til pizza.

• Efter kurset er der naturligvis fuld support til samtlige kursister.

• Der vil blive brugt en koldhævet dej som er lavet dagen før samt en her og nu dej som bliver lavet på stedet

• I skal også være velkommen til selv at tage noget specielt med hvis i ønsker dette på jeres pizza

• Alt ville blive afbagt på Grill

• Primo XL • Weber 57 cm • Weber Q320 • Danish Pellet Grills (Pillegrill) • SAfire Gas Roaster

Prisen bliver 495,00 kr pr deltager. Max 15 deltager
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

jepsson
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 14
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#2 » 21. feb 2017, 17:34

JA tak, jeg vil gerne deltage.
Hilsen Johnny Jepsson


Brisse
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 240

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#3 » 21. feb 2017, 17:53

Vi er to der er på :-D
Primo oval Xl
Pizzeria Pronto
Weber Go Anywhere


perevers
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 165

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#4 » 21. feb 2017, 19:49

Jeg er også frisk. Denne gang vil jeg ikke gå glip af det


Sent from my iPhone using Tapatalk


renepape
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 69

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#5 » 21. feb 2017, 22:28

Det kan jeg da ikke sige nej til - 1 deltager
Mvh René Pape

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#6 » 22. feb 2017, 06:59

Det er jo super godt i er alle noteret :-D


Så er der kun 9 pladser tilbage Da det er slået op 2 andre steder også så først til mølle
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge


Kpedersen
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 4

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#7 » 22. feb 2017, 20:30

Jeg vil også godt melde mig til.

Mvh. Kevin

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#8 » 23. feb 2017, 11:23

Så er der 7 pladser tilbage
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#9 » 27. feb 2017, 08:01

Husk kurset henvender sig til alle om man aldrig har lavet en pizza eller man har lavet 100+ pizzaer
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge


Timon
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 306

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#10 » 27. feb 2017, 14:15

Hejsa
Kan Kun opfordre til at man prøver kræfter med Pizza-kunsten.
Selvom man tro man ved noget og har prøvet det før.
Men man bliver så meget mere dus med pizzaen.
Så møder man en masse dejlige GrillGuru. Sådan en dag i GG´s tegn kan kun blive en god dag.

Har selv været afsted to gange Fantastiske begge gange begge gange med Frederik fra fredstone.dk
Det er GODT.
Kom afsted
Mvh michael

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#11 » 9. mar 2017, 11:43

Der er stadivæk pladser tilbage til de hurtige :-D
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#12 » 16. mar 2017, 16:54

Der er 9'pladser tilbage da der er 2 afbud

Så kom frisk så vi kan få det til at blive til noget

Der må være nogle flere der vil med hvis man kigger på afstemningen der var lavet her
http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=70&t=43610&hilit=Kurser&view=viewpoll
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

Swopper
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 310

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#13 » 16. mar 2017, 17:38

Jeg er på!! :)
En Sulten Mand,
Er En GAL MAND...


Primo Oval XL
Hot-Wok

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#14 » 23. mar 2017, 07:08

Super Swopper

8 Pladser tilbage
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#15 » 27. mar 2017, 07:14

Der mangler 5 Tilmeldinger for vi kan køre kurset igemmen så kom frisk

Hvis man kigger på den Afstemning der var sat op så burde der være nogle flere personer

http://www.grillguru.dk/forum/viewtopic.php?f=70&t=43610&hilit=fredstone+kurser&view=viewpoll
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge


Cyberguyen
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 723

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#16 » 27. mar 2017, 13:48

Jeg vil gerne tilmelde 2 personer - jeg har ikke vidst om vi kunne før nu.

Det kan være dagen som er uheldig, for dem som har tidliigere stemt.
Eksempelvis er der fødseldag hos et bryghus på Amager, som gør at jeg ikke kan skrive en ekstra på.

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#17 » 28. mar 2017, 07:05

Swopper skrev:Jeg er på!! :)

Cyberguyen skrev:Jeg vil gerne tilmelde 2 personer - jeg har ikke vidst om vi kunne før nu.


Super i er noteret :-D

6 Pladser tilbage , der mangler 3 Tilmeldinger for vi kan køre kurset igemmen så kom frisk
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge


renepape
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 69

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#18 » 29. mar 2017, 11:14

Min kollega spørger hvornår det "obligatoriske program" ca. er færdigt, da han skal til fødselsdag om aftenen?

Brugeravatar

Christian1986
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 507

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#19 » 29. mar 2017, 18:11

Jeg har været med i Jylland - og det kan varmt anbefales. Også selvom man tror, at man er pizza-Pro ;-)

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#20 » 29. mar 2017, 19:35

renepape skrev:Min kollega spørger hvornår det "obligatoriske program" ca. er færdigt, da han skal til fødselsdag om aftenen?


Ca kl 16
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#21 » 30. mar 2017, 18:41

Vi mangler 3 tilmeldinger for at kunne gennemføre pizza kurset lørdag den 8 april

Det er med stor beklagelse over for dem der har tilmeldt sig at vi desværre bliver nød til at aflyse
Hvis der ikke er kommet 3 tilmeldinger mere inden fredag d.31 marts kl.18:00
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge


Cyberguyen
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 723

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#22 » 31. mar 2017, 09:00

Hvad hvis folk er interesseret i at betale lidt mere for at få det afviklet?

Det er for mit vedkommende ikke nemt at finde en fri dag i weekenden og når man så uheldigvis ser den aflyst for anden gang. Så kan det godt være at den 3. tilmelding bliver uden min deltagelse.

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#23 » 31. mar 2017, 10:21

Cyberguyen skrev:Hvad hvis folk er interesseret i at betale lidt mere for at få det afviklet?

Det er for mit vedkommende ikke nemt at finde en fri dag i weekenden og når man så uheldigvis ser den aflyst for anden gang. Så kan det godt være at den 3. tilmelding bliver uden min deltagelse.


Det er jo så 3 tilmeldninger der skal deles ud over 9 personer også vil der altid være nogle der springer fra

Vi oprettet de meningsmålinger flere steder netop pga at vi ikke skulle komme ud for en aflysning igen og på de meningsmålinger vi har haft er der 47 personer og de 25 af dem her på GG der sagde ja til pizza men når det så kommer til stykket så er der kun 9 det er alså meget svært at hamle op mod
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

Swopper
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 310

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#24 » 31. mar 2017, 10:35

Det er voldsomt ærgeligt!! :shock:

Har tidligere deltaget, og det er intet mindre end et genialt arrangement,
hvor man ud over Fred's vise ord, får alt det hands-on man ønsker!

Har tidligere deltaget, og har tilmeldt mig igen, da det udover visdommen,
også er et et super-hyggeligt, socialt event, hvor man møder lige-sindede,
og John + familie, er yderst gæstfri!! :-D


Så kom frisk, bare 3 mere!! [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
En Sulten Mand,
Er En GAL MAND...


Primo Oval XL
Hot-Wok


Cyberguyen
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 723

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#25 » 31. mar 2017, 14:17

John.R skrev:
Cyberguyen skrev:Hvad hvis folk er interesseret i at betale lidt mere for at få det afviklet?

Det er for mit vedkommende ikke nemt at finde en fri dag i weekenden og når man så uheldigvis ser den aflyst for anden gang. Så kan det godt være at den 3. tilmelding bliver uden min deltagelse.


Det er jo så 3 tilmeldninger der skal deles ud over 9 personer også vil der altid være nogle der springer fra

Vi oprettet de meningsmålinger flere steder netop pga at vi ikke skulle komme ud for en aflysning igen og på de meningsmålinger vi har haft er der 47 personer og de 25 af dem her på GG der sagde ja til pizza men når det så kommer til stykket så er der kun 9 det er alså meget svært at hamle op mod

Nu ved vi ikke om det bare er den bedste weekend for barnedåber og bryllupper, da sådan en ting jo naturligvis vil skære i antallet af deltagere. Mange har jo nok skrevet sig på, men ikke på bekostning af Moster Olgas 70 års fødselsdag.

Måske skulle man finde 4 dage og lave en afstemning for at se hvilken af de 4 dage som der vil resultere i flest tilmeldinger? ;-)

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#26 » 31. mar 2017, 15:33

Cyberguyen skrev:
John.R skrev:
Cyberguyen skrev:Hvad hvis folk er interesseret i at betale lidt mere for at få det afviklet?

Det er for mit vedkommende ikke nemt at finde en fri dag i weekenden og når man så uheldigvis ser den aflyst for anden gang. Så kan det godt være at den 3. tilmelding bliver uden min deltagelse.


Det er jo så 3 tilmeldninger der skal deles ud over 9 personer også vil der altid være nogle der springer fra

Vi oprettet de meningsmålinger flere steder netop pga at vi ikke skulle komme ud for en aflysning igen og på de meningsmålinger vi har haft er der 47 personer og de 25 af dem her på GG der sagde ja til pizza men når det så kommer til stykket så er der kun 9 det er alså meget svært at hamle op mod

Nu ved vi ikke om det bare er den bedste weekend for barnedåber og bryllupper, da sådan en ting jo naturligvis vil skære i antallet af deltagere. Mange har jo nok skrevet sig på, men ikke på bekostning af Moster Olgas 70 års fødselsdag.

Måske skulle man finde 4 dage og lave en afstemning for at se hvilken af de 4 dage som der vil resultere i flest tilmeldinger? ;-)


Sådan forgår det jo ikke lige helt
Jeg kan jo ikke sætte beslag på 4 datoer hos fredstone som er rimeligt meget booked både her i dk og udlandet også bagefter aflyse 3 datoer hvor de så har måtte sige nej til div firmaer som vil ha kurser

Ligesom jeg også skal ha ledige datoer og dem er der ikke mange af når vi når lidt længer frem for der er jeg til grill konkurrencer i europa
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge


janlyn
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 2

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#27 » 31. mar 2017, 16:54

Jeg er også på (1 person)


renepape
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 69

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#28 » 31. mar 2017, 16:58

Min kollega Jan har lige meldt sig til, men da han er ny bruger, skal indlægget først godkendes...
Så der mangler altså nu 2 pladser med mindre andre er sprunget fra.
KOM NU

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#29 » 31. mar 2017, 17:13

renepape skrev:Min kollega Jan har lige meldt sig til, men da han er ny bruger, skal indlægget først godkendes...
Så der mangler altså nu 2 pladser med mindre andre er sprunget fra.
KOM NU


Jan lyn er det din kollega ?
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge


renepape
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 69

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#30 » 31. mar 2017, 17:21

Ja, han siger hans normale navn var optaget, så nu er det Jan Lyn :-)

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#31 » 31. mar 2017, 18:38

renepape skrev:Ja, han siger hans normale navn var optaget, så nu er det Jan Lyn :-)



Ok
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge

Brugeravatar

Emneforfatter
John.R
>1000 indlæg
>1000 indlæg
Indlæg: 1848
Kontakt:

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#32 » 31. mar 2017, 19:40

Det er med stor beklagelse at vi bliver nød til at aflyse men der mangler 2 deltager vi prøver på et andet tidspunkt
Hilsen
John
————————-
Old Truckers BBQ Hjemmeside Old Truckers BBQ Facebook Old Truckers BBQ Instagram Old Truckers BBQ Youtube

KCBS Certified BBQ Judge
WBQA Certified BBQ Judge


perevers
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 165

Re: Tilmelding til Pizza kursus i 4540 Fårevejle 8 April 2017

Indlæg#33 » 31. mar 2017, 19:47

Øv. Havde ellers glædet mig. Håber at i vil gøre et nyt forsøg på at få stablet kurset på benene igen.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Tilbage til "Snik snak"



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 26 gæster

cron