Køb af rå ribs

Hvor længe skal en oksefilet have? Kan man grille rodfrugter...? Spørg om hjælp til din grillmad & tilbehør her.

Emneforfatter
KnudsenD
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 100

Køb af rå ribs

Indlæg#1 » 8. jul 2013, 18:05

Hejsa

Er der nogen som ved hvor mange kan købe spareribs i aalborg og omegn ? Jeg søger den udskæring som hedder Baby back ribs?
Skal bruge en slat til på fredag :)
Vh Daniel
Weber 57 , WSM 47


Koontz
Snart Superbruger
Snart Superbruger
Indlæg: 800

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#2 » 8. jul 2013, 18:20

Metro
/Koontz


BuuS
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 307

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#3 » 8. jul 2013, 20:40

Slagteren i Spar på Byplanvej eller Super Best på Skalborg bakke.


BuuS
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 307

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#4 » 9. jul 2013, 15:34

Har du fundet nogle Daniel?


Emneforfatter
KnudsenD
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 100

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#5 » 9. jul 2013, 15:43

BuuS skrev:Har du fundet nogle Daniel?


Hejsa.

nej jeg kører i Metro her om lidt og kigger om de skulle have noget ellers vil jeg prøve en slagter
Weber 57 , WSM 47


Nickislagter
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 80

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#6 » 9. jul 2013, 16:22

hvor i landet er du fra ?
kan skaffe pæne kamben ferske til ca 55 kr pr kg :savl2:
Mvh Nicki


Emneforfatter
KnudsenD
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 100

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#7 » 9. jul 2013, 16:25

Nickislagter skrev:hvor i landet er du fra ?
kan skaffe pæne kamben ferske til ca 55 kr pr kg :savl2:
Mvh Nicki


Aalborg
Weber 57 , WSM 47


Emneforfatter
KnudsenD
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 100

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#8 » 9. jul 2013, 18:12

KnudsenD skrev:
BuuS skrev:Har du fundet nogle Daniel?


Hejsa.

nej jeg kører i Metro her om lidt og kigger om de skulle have noget ellers vil jeg prøve en slagter



Jeg købt i Metro kamben udskæringen da det ikke havde andet.. 'øv
Weber 57 , WSM 47


Smokey Pedersen
Øvet på Grillguru
Øvet på Grillguru
Indlæg: 77

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#9 » 9. jul 2013, 18:22

Hej
Jeg vil mene at Baby back ribs er det samme som kamben eller?
Berig mig gerne hvis jeg tager fejl.
Kim
Smokey Pedersen

Primo Oval XL


slorup
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 49

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#10 » 9. jul 2013, 18:51

KnudsenD skrev:
KnudsenD skrev:
BuuS skrev:Har du fundet nogle Daniel?


Hejsa.

nej jeg kører i Metro her om lidt og kigger om de skulle have noget ellers vil jeg prøve en slagter



Jeg købt i Metro kamben udskæringen da det ikke havde andet.. 'øv


Dem er der skam ingen "øv" over. Har lige fået dem i aften og de var både møre og med MASSER af kød.


Emneforfatter
KnudsenD
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 100

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#11 » 9. jul 2013, 19:03

slorup skrev:
KnudsenD skrev:
KnudsenD skrev:
BuuS skrev:Har du fundet nogle Daniel?


Hejsa.

nej jeg kører i Metro her om lidt og kigger om de skulle have noget ellers vil jeg prøve en slagter



Jeg købt i Metro kamben udskæringen da det ikke havde andet.. 'øv


Dem er der skam ingen "øv" over. Har lige fået dem i aften og de var både møre og med MASSER af kød.


Nej det har du nok ret i. Jeg tror måske problemet har lagt i tilberedningen (har ikke kunne få dem møre) da jeg har brugt friskpresset æble most og ikke æble juice sammen med smørret ?
Weber 57 , WSM 47

Brugeravatar

The Smoker
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 422

Re: Køb af rå ribs

Indlæg#12 » 9. jul 2013, 19:09

Smokey Pedersen skrev:Hej
Jeg vil mene at Baby back ribs er det samme som kamben eller?
Berig mig gerne hvis jeg tager fejl.
Kim

Ja det er også min opfattelse. Nu har jeg aldrig købt ben i Metro. Men de ben Scharstein havde købt hos slagter Asbjørn (søg evt. indlæg fra Scharstein) - det var sateme ben :lol: og så vidt jeg kunne bedømme på billederne var det også Baby Backs.
The Smoker
"Among my most powerful childhood memories is the seductive scent of sweetly-sauced ribs sizzling and crisping on Dad's grill."
citat Meathead's website: Amazing Ribs

Tilbage til "Hjælp til maden..."



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 62 gæster