Forret til krondyr

Hvor længe skal en oksefilet have? Kan man grille rodfrugter...? Spørg om hjælp til din grillmad & tilbehør her.

Emneforfatter
LaMancha
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 41
Kontakt:

Forret til krondyr

Indlæg#1 » 29. dec 2014, 13:22

Hey gutter

Skal have en forret med til noget sammenskudsgilde men er lidt i tvivl om hvad det skal være - de fleste forretter er fisk hvilket jeg sagtens kan lave men fik en tanke om at fisk ikke passer til? Hovedretten bliver noget krondyr lavet på en eller anden fancy måde.

Hvad siger i?
Using Tapatalk


Emil
Rutineret medlem
Rutineret medlem
Indlæg: 231

Re: Forret til krondyr

Indlæg#2 » 29. dec 2014, 14:26

LaMancha skrev:Hey gutter
Skal have en forret med til noget sammenskudsgilde men er lidt i tvivl om hvad det skal være - de fleste forretter er fisk hvilket jeg sagtens kan lave men fik en tanke om at fisk ikke passer til? Hovedretten bliver noget krondyr lavet på en eller anden fancy måde.
Hvad siger i?

Jeg mener en neutral fiskeret vil passe fint.

Ofte tager jeg udgangspunkt i denne opskrift:
http://www.arla.dk/opskrifter/torskeret ... ichesauce/
da den kan varieres i det uendelige.

Server evt. i tarteletter med citronspringer og lidt andet farverigt på toppen.

m.v.h. Emil

Brugeravatar

kambiri
Grillguru mester
Grillguru mester
Indlæg: 760

Forret til krondyr

Indlæg#3 » 30. dec 2014, 05:38

Jeg ville lave en tapas med en masse af dine/gæsternes- ynglingsting og så tilføje Jamies dadler, de overrasker altid og osten opvejer det søde så de mætter ikke så meget som man skulle tro(-;

http://www.weber.com/weber-nation/blog/ ... lled-bites
If it ain't smoking, you're joking
______________________________

Weber Genesis - EP330 Cobber - SpecialEdition
Weber One Touch Premium+ 57 WedgeWood
Weber Smokey Joe
Et hvilket som helst bål.


Emneforfatter
LaMancha
Ny på Grillguru
Ny på Grillguru
Indlæg: 41
Kontakt:

Re: Forret til krondyr

Indlæg#4 » 30. dec 2014, 12:43

Gode ideer gutter, må gå lidt i tænkeboks
Using Tapatalk

Tilbage til "Hjælp til maden..."



Hvem er online

Brugere der læser dette forum: MSN [Bot] og 14 gæster