Aller først vi hart ikke oplevet røg fra vores KA og den er brugt meget ...
Den kører fint en en freds pizza dej, når man lige har lært sin maskine at kende og i mit tilfælde hjælper jeg dejen lidt nedad under æltningen...
Swanson skrev:JCL7000 skrev:Jeg fornemmer også på kæresten at der kommer en glasskål engang i fremtiden.. Så må vi se hvordan det går.
Er det også en fordel med glasskål fremfor den metal skål som følger med ? hvis ja - hvad er fordelen ?
Årsagen til at jeg købte glasskålen var at den var på tilbud og vi inden jeg købte den tit manglede en skål nr. to - det er en fordel, når man er forholdsvis aktiv i et køkken

Den store fordel ved glasskålen som jeg ser det nu... er at den er formet på en lidt anden måde end metalskålen den er lidt bredere i bunden og det virker til at være det afgørende for den orginale krog, for siden vi opdagede at den faktisk æltede dejen uden min indblanding i glasskålen, har vi brugt den flere gange, bl.a. til pizzadej og lignende og den kører det rigtig fint og ælter dejen helt ok - også uden manuelt hjælp
